Organiser un apéritif sans gluten

En cette veille de rentrée et histoire de fêter ça, je vous propose d'organiser un apéritif sans gluten. C'est un moment à haut risque côté #sansgluten. Mais en suivant mes conseils, vous n'aurez aucun souci. C'est parti! L'heure de l'apéritif est un moment convivial...

Organiser un barbecue sans gluten

Les beaux jours sont là, l'été est installé (enfin!), il fait bon et beau (non on ne se plaint pas qu'il fait trop chaud, rappelez-vous les pluies diluviennes des jours entiers!), on a envie de rester dans son jardin et de déjeuner ou diner d'un bon barbecue. Même...

Gaufres salées feta et tomates séchées sans gluten

Avec ces températures estivales, je fais souvent de grosses salades composées le soir: salade verte, tomate, melon, concombre, jambon ou saumon fumé et aussi feta ou mozzarella pour de la gourmandise. L'autre soir, j'ai eu envie de pousser la gourmandise à préparer ma...

Le sucre un ennemi bien aimé?

Aujourd'hui, je confie le blog à Dominique de Rose et Cacao. Je suis son projet d'atelier du chocolat cru depuis quelques mois, un chocolat sans gluten, sans lactose et à faible index glycémique. Nous avons un point commun: la gourmandise! Mais une gourmandise...

Clafoutis fruits rouges sans gluten

Je devais apporter un dessert au déjeuner familial de ce samedi. Avec ces belles journées, on a envie de mettre les fruits à l'honneur et j'ai eu envie d'un clafoutis. Je me suis mise en tête de chercher une nouvelle recette qui ne soit pas trop sucrée. En me...

Organiser un anniversaire d’enfant sans gluten

Je ne sais pas vous mais chaque année à l'approche de son anniversaire, mon fils me demande "quand est-ce qu'on fait la fête avec mes copains pour mon anniversaire?". Je commence à avoir un peu d'expérience et j'avais envie de la partager avec vous. Voici donc mes...

Mini Moelleux Chocolat Coco sans gluten sans lactose

Aujourd'hui j'ai invité quelques copines pour un atelier Tupperware. C'était chouette, on a cuisine, papoté, gouté ce qu'on a mangé et encore papoté. Je suis une hôtesse charmante et gourmande et je les ai attirées avec quelques moelleux aux chocolat! Une de mes...

Muffins moelleux aux pépites de chocolat sans gluten

Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour le goûter. Suite à des photos vues sur l'Instagram de Karen dont je suis la petite entreprise et les recettes régulièrement. Je suis tombée sur une jolie recettes qui m'a fait de l'oeil: ses moelleux poires...

Mes conseils pour démarrer un régime sans gluten sereinement

Etre diagnostiqué intolérant au gluten (coeliaque) est souvent un choc! En effet, la première réaction est "mais qu'est ce que je vais pouvoir manger?" Il faut alors revoir l'ensemble de ses habitudes et de son mode de vie. Mais je trouve que dorénavant c'est beaucoup...

J’ai lu Les Cakes de Laurent Dran sans gluten et sans lait

Cela fait des semaines que je souhaite vous parler du livre d'une personne de grand talent dont je suis le blog depuis ses débuts:  "Les Cakes de Laurent" (paru en auto-édition). Je prends enfin mon blog pour en parler... Laurent Dran a beaucoup de talent qu'il...

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