Cake léger poires et pommes sans gluten

Cake léger poires et pommes sans gluten

Avec le confinement, j'ai été plus loin dans mes habitudes anti-gaspi! J'ai noté tout ce que j'avais, trié mes placards afin d'utiliser vraiment ce que j'avais, évité d'avoir des boites qui trainent, bref économiser de l'argent! C'est ainsi que j'ai trouvé une boite...

Cake petit déjeuner banane sans gluten et sans lactose

Cake petit déjeuner banane sans gluten et sans lactose

Les cakes à la banane ou banana bread sont un de nos gouters favoris! Ils sont déclinés en différentes versions sur le blog: sans beurre et maïzena, coco, poire, sans lactose, farine de coco, en version mini à la multidélices. Cette fois, j'ai eu envie d'une version...

J’ai lu Mon Programme sans Gluten de Soraya Aouidad

J’ai lu Mon Programme sans Gluten de Soraya Aouidad

Il y a quelques mois, j'ai vu que Soraya Aouidad avait sorti un nouveau livre. Soraya vous devez la connaitre, c'est elle qui se cache derrière la Semaine du sans gluten , le blog Gluten Free In Paris et aussi des guides Paris sans Gluten. J'aime bien son univers donc...

Cookies au beurre de cacahuètes sans gluten

Cookies au beurre de cacahuètes sans gluten

Aujourd'hui je vous propose un petit cookie tout en originalité dont j'ai trouvé la recette dans le livre de Soraya Aouidad "Mon Programme sans gluten" (je vous en parle ici). La recette est très simple à faire et très gourmande. Avec un bon beurre de cacahuète et des...

Muffins bananes rôties sans gluten

Muffins bananes rôties sans gluten

Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de recevoir la nouvelle édition du très bel ouvrage de Cléa "Tout sans Gluten". Cela m'a permis de le (re) découvir. J'ai tellement de livres dans ma bibliothèque sans gluten que finalement on utilise toujours les mêmes sans...

Muffins sans gluten d’après Carole

Muffins sans gluten d’après Carole

Le blog de Carole fait partie de ces blogs que je suis depuis de longues années. Il regorge de recettes simples et gourmandes! Je suis ses recettes sur son blog et aussi sur Facebook où elle partage ses idées de menus et ses astuces anti-gaspi. Carole a vécu en...

Gâteau madeleines poires sans gluten

Gâteau madeleines poires sans gluten

J'avais fait cette recette il y a quelques temps. Mais je n'avais pas fait de photo. Je n'avais pas noté non plus les farines sans gluten utilisées. Mais j'avais souvenir qu'on s'était régalé! En cette journée de Pâques, je cherchais un dessert simple à préparer avec...

Manger sans gluten en confinement

Manger sans gluten en confinement

Ce dimanche j'ai envie de vous partager comment j'ai géré ces deux premières semaines de confinement. Nous sommes repartis pour 2 bonnes semaines minimum, voire plus selon moi car cette pandémie mondiale nécessite que nous jouions tous le jeu du confinement. Mais ça...

Cake Bananes à la maïzena sans gluten

Cake Bananes à la maïzena sans gluten

En cette période particulière de confinement, je propose de vider vos placards et de faire de la cuisine anti-gaspi. J'ai fait cette recette il y a quelques semaines mais à la lecture des ingrédients, ils ont un air de vide placard! Retrouvez cette recette de Cake...

Gâteau à la crème de marrons sans gluten

Gâteau à la crème de marrons sans gluten

L'année passée pour son anniversaire mon Petit Gourmand (plus si petit d'ailleurs) m'avait réclamé un cake à la vanille. C'était son gâteau préféré! Cette année, son gâteau préféré est désormais le gâteau à la crème de marrons sans gluten. Je l'ai fait plusieurs fois...

Crêpes légères sans gluten

Crêpes légères sans gluten

A la maison, on aime bien les crêpes. C'est conviviale et très gourmand! Cette année pour la Chandeleur,  j'ai eu envie de faire une nouvelle recette, une recette légère et sans gluten. Elle pourra être facilement être adaptée sans lactose avec une boisson végétale....

Gâteau aux pommes sans gluten

Gâteau aux pommes sans gluten

Le gâteau aux pommes, j'aime le décliner! Et je vous partage souvent mes recettes ! Je vous ferai un récapitulatif en fin d'articles. Cette fois, suite à différents messages de lecteur souhaitant des recettes avec des ingrédients plus "simples". Je vous propose...

Truffes chocolat et beurre de cacahouète sans gluten

Truffes chocolat et beurre de cacahouète sans gluten

Cela fait deux ans que je vous propose une recette de truffes au moment des fêtes de fin d'année. C'est une douceur naturellement sans gluten mais les faire soi même est plus sain car on choisit ses ingrédients. Cette année en regardant mes hommes manger des...

Pain d’épices spécial foie gras sans gluten

Pain d’épices spécial foie gras sans gluten

J'aime beaucoup le pain d'épice! A chaque fois que j'en prépare, c'est pendant les fêtes et je me demande pourquoi je n'en fait pas plus souvent! Cette année, j'ai vu cette recette "spécial foie gras" et je me suis dit que je pourrai l'adapter histoire de changer de...

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