J’ai lu « mes recettes sans gluten aux légumineuses » (Ed Terre Vivante)
Il y a quelques semaines, j'ai gagné sur la page Facebook de "La Cuisine Bio de Miss Pat" du blog Cuisipat un livre qui me faisait très envie car la cuisine avec les légumineuses m'intéresse de plus en plus. En effet ils sont un bon remplacement pour la viande dont je...
Gâteau aux abricots coco sans gluten
J'aime beaucoup les gâteaux renversés aux fruits. J'ai quelques recettes qui trainent ici: aux nectarines ou même à la banane! C'est un peu mon gâteau de l'été... Ce week end, j'ai eu envie de préparer un nouveau gâteau pour éviter que mes abricots ne s'abiment (bonne...
Organiser un apéritif sans gluten
En cette veille de rentrée et histoire de fêter ça, je vous propose d'organiser un apéritif sans gluten. C'est un moment à haut risque côté #sansgluten. Mais en suivant mes conseils, vous n'aurez aucun souci. C'est parti! L'heure de l'apéritif est un moment convivial...
Organiser un barbecue sans gluten
Les beaux jours sont là, l'été est installé (enfin!), il fait bon et beau (non on ne se plaint pas qu'il fait trop chaud, rappelez-vous les pluies diluviennes des jours entiers!), on a envie de rester dans son jardin et de déjeuner ou diner d'un bon barbecue. Même...
Gaufres salées feta et tomates séchées sans gluten
Avec ces températures estivales, je fais souvent de grosses salades composées le soir: salade verte, tomate, melon, concombre, jambon ou saumon fumé et aussi feta ou mozzarella pour de la gourmandise. L'autre soir, j'ai eu envie de pousser la gourmandise à préparer ma...
Le sucre un ennemi bien aimé?
Aujourd'hui, je confie le blog à Dominique de Rose et Cacao. Je suis son projet d'atelier du chocolat cru depuis quelques mois, un chocolat sans gluten, sans lactose et à faible index glycémique. Nous avons un point commun: la gourmandise! Mais une gourmandise...
Clafoutis fruits rouges sans gluten
Je devais apporter un dessert au déjeuner familial de ce samedi. Avec ces belles journées, on a envie de mettre les fruits à l'honneur et j'ai eu envie d'un clafoutis. Je me suis mise en tête de chercher une nouvelle recette qui ne soit pas trop sucrée. En me...
Organiser un anniversaire d’enfant sans gluten
Je ne sais pas vous mais chaque année à l'approche de son anniversaire, mon fils me demande "quand est-ce qu'on fait la fête avec mes copains pour mon anniversaire?". Je commence à avoir un peu d'expérience et j'avais envie de la partager avec vous. Voici donc mes...
Mini Moelleux Chocolat Coco sans gluten sans lactose
Aujourd'hui j'ai invité quelques copines pour un atelier Tupperware. C'était chouette, on a cuisine, papoté, gouté ce qu'on a mangé et encore papoté. Je suis une hôtesse charmante et gourmande et je les ai attirées avec quelques moelleux aux chocolat! Une de mes...
Muffins moelleux aux pépites de chocolat sans gluten
Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour le goûter. Suite à des photos vues sur l'Instagram de Karen dont je suis la petite entreprise et les recettes régulièrement. Je suis tombée sur une jolie recettes qui m'a fait de l'oeil: ses moelleux poires...
