Muffins crumble aux prunes sans gluten

Muffins crumble aux prunes sans gluten

Je reprends le chemin du blog avec cette recette de muffins crumble aux prunes sans gluten. C'est une recette de muffins très gourmands que j'ai apporté pour le goûter dimanche. J'ai trouvé la base de la recette dans le livre de Solène "Pains et Pâtisseries sans...

Petits gâteaux bananes sans gluten façon Cyril Lignac

Petits gâteaux bananes sans gluten façon Cyril Lignac

Pendant le confinement, vous savez que j'ai suivi les recettes de Cyril Lignac. Je vous ai déjà proposé des  adaptations sans gluten de son clafoutis et ses financiers. Alors que je cherchais une recette à faire, mon Petit Gourmand a vu ce gâteau à la banane et m'a...

Financiers framboise sans gluten inspirés de Cyril Lignac

Financiers framboise sans gluten inspirés de Cyril Lignac

Ce week end, j'ai pas mal été dans ma cuisine. J'ai emmené des moelleux chocolat et des madeleines à mes amis dimanche. En effet quand vous êtes intolérants au gluten, il faut anticiper et expliquer à vos amis ce que vous pouvez manger ou pas. J'ai aussi continué avec...

Crème dessert chocolat comme une Danette sans gluten

Crème dessert chocolat comme une Danette sans gluten

Depuis le confinement je n'ai acheté aucun yaourt ou crème dessert! J'ai ressorti ma yaourtière Multidélices dans laquelle j'ai fait nombre de yaourts natures et aussi la crème dessert chocolat du livre de recettes. Cette recette est délicieuse mais très riche avec...

Clafoutis cerises et fraises sans gluten inspiré de Cyril Lignac

Clafoutis cerises et fraises sans gluten inspiré de Cyril Lignac

Avez-vous suivi les recettes de Cyril Lignac lors du confinement? J'ai suivi quelques recettes et mis de côté d'autres que je souhaitais tester. J'ai fait le poulet basquaise qui est excellent et facile à faire. J'ai fait des petits moelleux dont la recette arrive...

Cake léger poires et pommes sans gluten

Cake léger poires et pommes sans gluten

Avec le confinement, j'ai été plus loin dans mes habitudes anti-gaspi! J'ai noté tout ce que j'avais, trié mes placards afin d'utiliser vraiment ce que j'avais, évité d'avoir des boites qui trainent, bref économiser de l'argent! C'est ainsi que j'ai trouvé une boite...

Cake petit déjeuner banane sans gluten et sans lactose

Cake petit déjeuner banane sans gluten et sans lactose

Les cakes à la banane ou banana bread sont un de nos gouters favoris! Ils sont déclinés en différentes versions sur le blog: sans beurre et maïzena, coco, poire, sans lactose, farine de coco, en version mini à la multidélices. Cette fois, j'ai eu envie d'une version...

J’ai lu Mon Programme sans Gluten de Soraya Aouidad

J’ai lu Mon Programme sans Gluten de Soraya Aouidad

Il y a quelques mois, j'ai vu que Soraya Aouidad avait sorti un nouveau livre. Soraya vous devez la connaitre, c'est elle qui se cache derrière la Semaine du sans gluten , le blog Gluten Free In Paris et aussi des guides Paris sans Gluten. J'aime bien son univers donc...

Cookies au beurre de cacahuètes sans gluten

Cookies au beurre de cacahuètes sans gluten

Aujourd'hui je vous propose un petit cookie tout en originalité dont j'ai trouvé la recette dans le livre de Soraya Aouidad "Mon Programme sans gluten" (je vous en parle ici). La recette est très simple à faire et très gourmande. Avec un bon beurre de cacahuète et des...

Muffins bananes rôties sans gluten

Muffins bananes rôties sans gluten

Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de recevoir la nouvelle édition du très bel ouvrage de Cléa "Tout sans Gluten". Cela m'a permis de le (re) découvir. J'ai tellement de livres dans ma bibliothèque sans gluten que finalement on utilise toujours les mêmes sans...

Muffins sans gluten d’après Carole

Muffins sans gluten d’après Carole

Le blog de Carole fait partie de ces blogs que je suis depuis de longues années. Il regorge de recettes simples et gourmandes! Je suis ses recettes sur son blog et aussi sur Facebook où elle partage ses idées de menus et ses astuces anti-gaspi. Carole a vécu en...

Gâteau madeleines poires sans gluten

Gâteau madeleines poires sans gluten

J'avais fait cette recette il y a quelques temps. Mais je n'avais pas fait de photo. Je n'avais pas noté non plus les farines sans gluten utilisées. Mais j'avais souvenir qu'on s'était régalé! En cette journée de Pâques, je cherchais un dessert simple à préparer avec...

Manger sans gluten en confinement

Manger sans gluten en confinement

Ce dimanche j'ai envie de vous partager comment j'ai géré ces deux premières semaines de confinement. Nous sommes repartis pour 2 bonnes semaines minimum, voire plus selon moi car cette pandémie mondiale nécessite que nous jouions tous le jeu du confinement. Mais ça...

Cake Bananes à la maïzena sans gluten

Cake Bananes à la maïzena sans gluten

En cette période particulière de confinement, je propose de vider vos placards et de faire de la cuisine anti-gaspi. J'ai fait cette recette il y a quelques semaines mais à la lecture des ingrédients, ils ont un air de vide placard! Retrouvez cette recette de Cake...

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