Recettes sucrées
Gâteau au yaourt et bananes sans gluten
Le dimanche, on aime le gouter vous savez! Nature, avec des fruits (dont les bananes chéries) ou au chocolat, faire un gâteau maison c'est si facile. Et quand on mange sans gluten, c'est quand même meilleur pour la santé car on choisit ce qu'on met dans sa recette....
Gâteau moelleux aux poires sans gluten
Hier je recevais Because Gus qui m'a livré le colis contenant les 19 produits de 15 marques du Prix du Produit sans gluten 2020. En effet cette année, j'ai le privilège de faire partie des 3 influenceurs qui pourront aussi tester les produits. Je ne pouvais pas la...
Mini marbrés sans gluten (Multi-délices)
Avec la Multi-Délices, je fais toutes les semaines des yaourts natures, régulièrement des crèmes au chocolat (quand je ne le les fais pas au Companion) ou des flans façon Flamby. Mais saviez vous qu'on pouvait préparer aussi des petits muffins sans gluten? Fort de...
Muffins crumble aux prunes sans gluten
Je reprends le chemin du blog avec cette recette de muffins crumble aux prunes sans gluten. C'est une recette de muffins très gourmands que j'ai apporté pour le goûter dimanche. J'ai trouvé la base de la recette dans le livre de Solène "Pains et Pâtisseries sans...
Petits gâteaux bananes sans gluten façon Cyril Lignac
Pendant le confinement, vous savez que j'ai suivi les recettes de Cyril Lignac. Je vous ai déjà proposé des adaptations sans gluten de son clafoutis et ses financiers. Alors que je cherchais une recette à faire, mon Petit Gourmand a vu ce gâteau à la banane et m'a...
Financiers framboise sans gluten inspirés de Cyril Lignac
Ce week end, j'ai pas mal été dans ma cuisine. J'ai emmené des moelleux chocolat et des madeleines à mes amis dimanche. En effet quand vous êtes intolérants au gluten, il faut anticiper et expliquer à vos amis ce que vous pouvez manger ou pas. J'ai aussi continué avec...
Crème dessert chocolat comme une Danette sans gluten
Depuis le confinement je n'ai acheté aucun yaourt ou crème dessert! J'ai ressorti ma yaourtière Multidélices dans laquelle j'ai fait nombre de yaourts natures et aussi la crème dessert chocolat du livre de recettes. Cette recette est délicieuse mais très riche avec...
Clafoutis cerises et fraises sans gluten inspiré de Cyril Lignac
Avez-vous suivi les recettes de Cyril Lignac lors du confinement? J'ai suivi quelques recettes et mis de côté d'autres que je souhaitais tester. J'ai fait le poulet basquaise qui est excellent et facile à faire. J'ai fait des petits moelleux dont la recette arrive...
Cake léger poires et pommes sans gluten
Avec le confinement, j'ai été plus loin dans mes habitudes anti-gaspi! J'ai noté tout ce que j'avais, trié mes placards afin d'utiliser vraiment ce que j'avais, évité d'avoir des boites qui trainent, bref économiser de l'argent! C'est ainsi que j'ai trouvé une boite...
Cake petit déjeuner banane sans gluten et sans lactose
Les cakes à la banane ou banana bread sont un de nos gouters favoris! Ils sont déclinés en différentes versions sur le blog: sans beurre et maïzena, coco, poire, sans lactose, farine de coco, en version mini à la multidélices. Cette fois, j'ai eu envie d'une version...
Cookies au beurre de cacahuètes sans gluten
Aujourd'hui je vous propose un petit cookie tout en originalité dont j'ai trouvé la recette dans le livre de Soraya Aouidad "Mon Programme sans gluten" (je vous en parle ici). La recette est très simple à faire et très gourmande. Avec un bon beurre de cacahuète et des...
Muffins bananes rôties sans gluten
Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de recevoir la nouvelle édition du très bel ouvrage de Cléa "Tout sans Gluten". Cela m'a permis de le (re) découvir. J'ai tellement de livres dans ma bibliothèque sans gluten que finalement on utilise toujours les mêmes sans...