Recettes sucrées
Muffins légers et gourmands sans gluten et sans lactose
Il était une fois il y a 12 ans, la création du blog Ma Cuisine sans Gluten. Lisant des blogs de cuisine (coucou Audrey, Pascale, Miss Papille et Nathalie entre autres), j'ai eu envie de partager à mon tour de passer dernière mon écran. J'ai créé mon blog avec le...
Crêpes farines de riz et chataigne maïzena sans gluten
La Chandeleur c'était samedi et même si je fais partie de ces personnes qui n'attendent pas ce jour là pour faire des crêpes, je n'ai pas résisté à l'envie de faire des crêpes le jour J! Je suis partie de ma dernière recette de crêpes publiée et je l'ai adapté en...
La meilleure galette des Rois sans gluten avec Biobleud
Je fais une galette des Rois maison depuis seulement 2016 avec l'arrivée des pâtes feuilletées sans gluten Croustipate dans le commerce. Je vous ai proposé une version chocolat poire, une version frangipane classique, une version pommes marron ou encore frangipane...
Gateau Pain de maïs sans gluten
Vous qui me lisez savez que mon Grand Gourmand de mari n'est pas intolérant au gluten. Du coup il ramène régulièrement du pain à la maison (pas tout le temps) et un de ses pains préférés est le pain au maïs. Bien entendu, je ne peux pas le manger. En cherchant une...
Crêpes sans gluten faciles au blender
Il y a des plats que j'aime faire au moment des vacances... C'est le cas des crêpes! La famille étant au complet pour ce week end de mi vacances, j'ai eu envie de préparer de bonnes crêpes sans gluten. Pour cette nouvelle recette, j'avais envie d'utiliser un nouveau...
Fondant chocolat cacahuète sans gluten
Si vous avez quelques jours de vacances, vous aurez envie de cuisiner avec vos enfants et de leur préparer de bons goûter très gourmand! J'ai eu envie de préparer un fondant au chocolat différent avec une touche de cacahuète pour le rendre original! Voici mon Fondant...
Cake banane sans gluten et sans lactose
Depuis quelques temps, mon Petit Gourmand est devenu fan des cakes à la banane! Cela tombe bien car moi aussi! Et c'est facile à préparer surtout quand on a quelques bananes abimées. Je vous propose une nouvelle recette improvisée que j'ai beaucoup aimé qui est sans...
Gâteau moelleux aux pêches sans gluten
Mon omnicuiseur, cet ovni de ma cuisine, je l'ai un peu abandonné cet été. Avec ces chaleurs, moins envie de cuisiner en général et pas envie d'allumer le four et l'omnicuiseur. Et là avec les températures qui baissent (il va falloir s'habituer que l'automne arrive),...
Gâteau aux abricots coco sans gluten
J'aime beaucoup les gâteaux renversés aux fruits. J'ai quelques recettes qui trainent ici: aux nectarines ou même à la banane! C'est un peu mon gâteau de l'été... Ce week end, j'ai eu envie de préparer un nouveau gâteau pour éviter que mes abricots ne s'abiment (bonne...
Clafoutis fruits rouges sans gluten
Je devais apporter un dessert au déjeuner familial de ce samedi. Avec ces belles journées, on a envie de mettre les fruits à l'honneur et j'ai eu envie d'un clafoutis. Je me suis mise en tête de chercher une nouvelle recette qui ne soit pas trop sucrée. En me...
Mini Moelleux Chocolat Coco sans gluten sans lactose
Aujourd'hui j'ai invité quelques copines pour un atelier Tupperware. C'était chouette, on a cuisine, papoté, gouté ce qu'on a mangé et encore papoté. Je suis une hôtesse charmante et gourmande et je les ai attirées avec quelques moelleux aux chocolat! Une de mes...
Muffins moelleux aux pépites de chocolat sans gluten
Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour le goûter. Suite à des photos vues sur l'Instagram de Karen dont je suis la petite entreprise et les recettes régulièrement. Je suis tombée sur une jolie recettes qui m'a fait de l'oeil: ses moelleux poires...