Recettes omnicuiseur

Cake marbré sans gluten

Cake marbré sans gluten

Pour le gouter de samedi dernier que je devais emporter à mes amis, j'avais préparé mon traditionnel cake à la vanille sans gluten et sans lactose que j'apprécie beaucoup et qui est le préféré de mon fils! La recette est issue du très bon livre de Laurent Dran sur les...

Cake bananes farine de bananes vertes sans gluten en deux versions

Cake bananes farine de bananes vertes sans gluten en deux versions

Le cake à la banane sans gluten est un classique du blog. Avec le gâteau au yaourt, c'est une base qui permet de se réinventer: avec différentes farines, avec ou sans un autre fruit associé, avec ou sans pépites de chocolat... A la maison, on aime manger les bananes...

Tarte suisse aux pommes sans gluten

Tarte suisse aux pommes sans gluten

La tradition du gouter du dimanche à la maison c'est quelque chose! Cette semaine, mon Petit Gourmand me voyant revenir avec des pommes a eu envie que je fasse un gâteau aux pommes. Me promenant sur le net, je suis tombée sur le blog La Tendresse en Cuisine. J'avoue...

Compotée de pommes à l’omnicuiseur

Compotée de pommes à l’omnicuiseur

La simplicité a du bon! A la maison, on est fan de compotes de pommes. Quand j'achète des compotes, j'aime bien la marque Charles et Alice (que j'utilise dans mes cakes). Sinon, j'aime faire la compote de pommes maison. Enfin c'est une sorte de compote de pommes qu'on...

Cake bananes poire chocolat sans gluten

Cake bananes poire chocolat sans gluten

Le dimanche, vous le savez, j'aime "cooconer" et préparer un gouter maison. Là, je l'ai préparé samedi si vous avez suivi mes stories sur Facebook ou Instagram. J'avais envie de liquider ces deux bananes très mures et cette poire qui s'était abimée sur le retour des...

Chili sans viande sans gluten

Chili sans viande sans gluten

Le dimanche, vous le savez, j'aime "cooconer" et préparer un gouter maison. Là, je l'ai préparé samedi si vous avez suivi mes stories sur Facebook ou Instagram. J'avais envie de liquider ces deux bananes très mures et cette poire qui s'était abimée sur le retour des...

Gateau Pain de maïs sans gluten

Gateau Pain de maïs sans gluten

A la maison, on limite la consommation de viande sans la supprimer complètement. Et du coup j'essaie de trouver des alternatives pour proposer une cuisine équilibrée et gouteuse. Depuis longtemps nous aimons les légumineuses comme les lentilles, lentilles corail, pois...

One Pot Pasta Epinard et chèvre frais sans gluten

One Pot Pasta Epinard et chèvre frais sans gluten

Vous qui me lisez savez que mon Grand Gourmand de mari n'est pas intolérant au gluten. Du coup il ramène régulièrement du pain à la maison (pas tout le temps) et un de ses pains préférés est le pain au maïs. Bien entendu, je ne peux pas le manger. En cherchant une...

Gâteau moelleux aux pêches sans gluten

Gâteau moelleux aux pêches sans gluten

Le one pot pasta est le premier plat que je vous ai proposé avec mon omnicuiseur. C'est la simplicité même le "one pot pasta"! On met tous les ingrédients dans le plat et on laisse cuire. C'est une recette parfaite avec l'omnicuiseur et sa cuisson douce. J'ai adapté...

Gâteau aux abricots coco sans gluten

Gâteau aux abricots coco sans gluten

Mon omnicuiseur, cet ovni de ma cuisine, je l'ai un peu abandonné cet été. Avec ces chaleurs, moins envie de cuisiner en général et pas envie d'allumer le four et l'omnicuiseur. Et là avec les températures qui baissent (il va falloir s'habituer que l'automne arrive),...

Gratins de fruits sans gluten

Gratins de fruits sans gluten

J'aime beaucoup les gâteaux renversés aux fruits. J'ai quelques recettes qui trainent ici: aux nectarines ou même à la banane! C'est un peu mon gâteau de l'été... Ce week end, j'ai eu envie de préparer un nouveau gâteau pour éviter que mes abricots ne s'abiment (bonne...

Gratin de courge spaghetti au bacon et au maroilles sans gluten

Gratin de courge spaghetti au bacon et au maroilles sans gluten

En attendant les recettes avec les fruits de Printemps et d'été, on profiter encore des fruits d'hiver (même si j'ai hâte de pouvoir manger fraises, melon, abricots ou pêches!). Pour changer des gâteaux et cakes, j'ai eu envie de vous proposer un gratin de fruits sans...