Connaissez-vous la marque Genius? C’est une marque anglaise désormais disponible au rayon boulangerie pâtisserie en grande et moyenne surface et qui compte de nombreux produits frais: pains sans gluten ou petits gâteaux sans gluten.

Je vous propose de découvrir autour de deux « recettes » les pains aux céréales en tranches et le pain de mie tranché sans gluten*. Deux recettes sous la forme d’une « battle » entre le croque monsieur et la tartine.

Collage Pain Genius

Pain aux céréales et pain de mie tranché sans gluten #genius

Quelques mots sur mes impressions sur les pains:

– une belle odeur de pain frais

– une présentation en tranches pratique

– une belle mie

– deux pains délicieux à déguster même sans les passer au grille pain, avec une nette préférence pour le pain aux céréales!

 

J’ai mangé avec grand plaisir ces pains au petit déjeuner tartinés de bon beurre demi-sel et d’un peu de confiture voire de pâte à tartiner (je suis très gourmande dès le matin!).

white toast genius product 1

Délicieux avec du Nocciola

seeded brown bread genius product 1

Beurre ou confiture?

J’ai aussi choisi de les opposer dans deux recettes de « snacking ».

Pour faire un beau croque monsieur, il suffit de tartiner la face extérieure de votre pain avec de la margarine, puis répartir jambon et fromage râpé. Utilisez votre appareil à croque monsieur ou votre four. Délicieux avec une salade, c’est un repas rapide à préparer qui plaira aux grands et aux petits.

Pour un repas « sur le pouce » un midi, j’ai préparé une tartine avec les mêmes ingrédients que mon croque: une fine couche de margarine, un peu de jambon, du fromage fraichement râpé, on met au four quelques minutes et c’est prêt!

collage genius snacking

#Battle : croque monsieur ou tartine? Sans gluten!

Alors qui remportera la battle? Match nul, les deux sont excellents. Cependant, je vous conseille d’utiliser le pain de mie pour le croque et le pain aux céréales pour la tartine. Les saveurs en seront meilleurs!

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Et si vous avez envie d’acheter ces délicieux pains sans gluten, ils sont disponibles dans les rayons Boulangerie Pâtisserie et non pas au rayon sans gluten. Les points de vente sont les suivants:

– Casino (Géant et Super)

– Carrefour (Hyper et démarrage en cours dans les Carrefour Market)

– Centre Leclerc (pas tous mais l’offre progresse)

– Système U (pas tous mais l’offre progresse)

– Cora

– Auchan

N’hésitez pas à demander sur la page Facebook si votre magasin préféré aura bientôt des pains Genius sans gluten dans ses rayons 🙂

Et vous connaissez-vous les pains Genius sans gluten?

* Produits Offerts

L'auteur :

Natacha Sans Gluten

Maman gourmande, pleine de vie et intolérante au gluten.
Blogueuse depuis février 2007 ans afin de partager les trucs et astuces pour manger sans gluten, sans prise de tête et avec plaisir !

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