Toujours dans mes idées de décliner les courges en velouté, voici une version avec seulement deux ingrédients.

Rassemblez les ingrédients suivants pour préparer ce velouté potimarron sans gluten:

– 1 petit potimarron

– 2 pommes de terre

– 1 cube sans gluten

– sel

Découpez les légumes. La peau du potimarron n’a pas besoin d’être épluchée, c’est bien pratique. Ajoutez le cube sans gluten et recouvrez d’eau.

Lancez le programme P1 soupe de votre Companion de Moulinex.

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C’est tout.

Pour plus de gourmandise, versez du lait de coco ou de la crème fraiche si vous n’êtes pas intolérant au lactose.

Un délice qui réchauffe en période automnale!

 

L'auteur :

Natacha Sans Gluten

Maman gourmande, pleine de vie et intolérante au gluten. Blogueuse depuis février 2007 ans afin de partager les trucs et astuces pour manger sans gluten, sans prise de tête et avec plaisir !

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