News sans gluten #6

Quoi de neuf du côté du sans gluten cet été?

J’ai passé quelques jours en Vendée et encore une fois il a été très facile de trouver des produits sans gluten dans les magasins U de la région de Saint Gilles Croix de Vie.

Sur la route des vacances, j’ai fait un sandwich avec le pain « Focaccia » de Schär qui n’est pas du tout « étouffe chrétien » et délicieux sans être réchauffé.

J’ai gouté les cookies M&S, une tuerie chocolatée!!!!

A tester et approuver 🙂

J’ai enfin trouvé des pâtes Barilla Sans Gluten dans mon magasin Cora. Je ne les ai pas encore goutées mais je vous en parle vite!

J’ai brunché dans le café sans gluten Thank you my deer. Là encore je ferai un petit article. Mais allez y! L’accueil est extra et c’est délicieux et vraiment abordable.

Encore un article en « Une » sur le Sans Gluten. Un article intéressant où je n’ai pas lu d’énormité qui m’aurait choqué. Céline en parle bien sur son blog et nous offre des extraits du journal. Du coup c’est le titre qui me choque: « Attention à la folie du sans gluten ». Il joue sur le sensationnel et non l’information. Dommage. J’ai découvert un nouveau blog, celui de Clémentine Oliver. C’est un nouveau venu avec peu de recettes pour le moment mais elle a écrit un livre avec son père Michel Oliver. Le connaissez-vous?

Une séries de vidéos très intéressantes proposées par Prévention Santé cet été dont celle sur le sans gluten. Marian Kaplan nous parle de la maladie cœliaque et des bienfaits de réduire le gluten même si on n’est pas intolérant. Cliquez sur la photo pour voir le lien.

Ces dernières semaines, j’ai travaillé sur mon blog et restauré les photos perdues il y a quelques mois. C’est très long et je vous remercie de votre patience. Le blog est à jour jusqu’en juin 2011. Certaines photos sont définitivement perdues et je le note dans l’article. Une bonne raison de refaire certaines recettes.

J’ai aussi mis à jour la page des « Liens utiles » du blog: les partenaires, les sites de références sans gluten, les blogs avec ou sans gluten. Si vous n’y êtes pas, n’hésitez pas à me faire signe. Je me suis aperçue que beaucoup de blog avaient malheureusement disparu…

Tout en reprenant chaque article du blog pour restaurer les photos, je fais un important travail sur les mots clé et le référencement afin de vous faciliter la recherche dans les articles.

N’hésitez pas à utiliser le bouton « recherche » en haut à droite avec un mot clé:

Les recettes au fur et à mesure de leur indexation se trouvent facilement dans les menus:

Sans oublier les catégories:

Bonne navigation sur le blog et je reviens vite avec de délicieuses recettes. Je vous mets une photo pour vous donner des indices 🙂