Partager sur facebook
Partager sur pinterest
Partager sur twitter
Partager sur print
Partager sur email

Ananas rôti et son crumble sans gluten

Je vous propose une recette de desserts qui pourra terminer un repas copieux de fêtes. Nous l’avons degustée après une bonne raclette et c’était parfait!  Elle m’a permis d’utiliser les délicieux ananas de la Réunion acheté sur le site de Potager City (je vous remets mon code parrain plus bas) . C’est une recette pratique car le crumble qui recouvre l’ananas rôti aura été préparé à l’avance. Voici la recette de ananas rôti et son crumble sans gluten

Cette recette est festive, simple et légère. Vous pouvez la sucrer comme vous le souhaitez et c’est la raison pour laquelle je ne vous donnerais pas la quantité de sucre pour l’ananas rôti.

Quelques heures avant de servir votre ananas rôti et son crumble sans gluten, préparez le crumble. Comme cela vous le laisserez refroidir avant de servir votre dessert. Le secret de ce crumble est sa préparation à la poêle ! Cette recette a été créée par Carole du blog Les Casseroles de Carole. Merci à elle d’être une aussi grande source d’inspiration.

Rassemblez les ingrédients pour le crumble à la poêle sans gluten:

Préparez le crumble à la poêle sans gluten:

Dans un saladier placez tous les ingrédients. Mélangez l’ensemble à la fourchette pour obtenir une préparation homogène.

Versez dans une poêle et faites cuire à feu moyen en remuant régulièrement et ce pendant quelques minutes. Laissez refroidir dans une assiette.

Préparez l’ananas rôti et son crumble sans gluten:

Au moment du dessert, il sera temps de préparer et dresser l’ananas rôti et son crumble sans gluten.

Epluchez l’ananas. Enlevez les yeux et le coeur. Coupez le en tranches. Faites le revenir dans du beurre et saupoudrez de sucre (j’ai encore utilisé du sucre de coco dont j’aime beaucoup le goût). Faites en sorte de bien caraméliser les tranches de fruits.

Dressez sur une assiette, ajoutez une ou deux boules de glace vanille et saupoudrez de crumble.

 

Servez aussitôt!

Ce dessert est léger et terminera avec douceur et gourmandise les repas de fêtes!

Boutique en ligne: La Fourche

Je teste depuis quelques semaines La Fourche. C’est un magasin en ligne Bio, solidaire et avec des prix plutôt intéressants. Je vous propose le code suivant: NATACHA20.

J’aime beaucoup leur nouvelle identité visuelle.

Ce code vous offre une réduction de 20€ sur votre abonnement. Pensez à enregistrer le code dès la première commande car l’abonnement est débité 1 mois après. L’abonnement passe de 59€ à 39€ par an.

Potager City: de bons fruits et légumes de saison

Depuis 2017, après avoir reçu un panier gratuit , je suis restée fidèle à Potager City. Si vous voulez tester, profitez de mon offre de parrainage.

Mon lien parrain est: AR-AAAAHBAB

 

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ces recettes pourraient vous plaire...