Voici une recette toute simple sortie de mon imagination du jour!

Poulet sauté

Il s'agit d'escalopes de poulet sautées au wok avec des poivrons.

Faire mariner le poulet dans de la sauce soja sans gluten (le tamari).

Dans un wok, faire revenir de l'échalote avec quelques poivrons coupés en fines lamelles. Quand le tout est cuit, limite confit, ajouter le poulet. Faire cuire et déguster avec un riz basmati.

Tout simple à faire et excellent!

Poulet sauté (détail)

 

 

L'auteur :

Natacha Sans Gluten

Maman gourmande, pleine de vie et intolérante au gluten. Blogueuse depuis février 2007 ans afin de partager les trucs et astuces pour manger sans gluten, sans prise de tête et avec plaisir !

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