Poulet sauté à ma façon

Voici une recette toute simple sortie de mon imagination du jour!

Poulet sauté

Il s'agit d'escalopes de poulet sautées au wok avec des poivrons.

Faire mariner le poulet dans de la sauce soja sans gluten (le tamari).

Dans un wok, faire revenir de l'échalote avec quelques poivrons coupés en fines lamelles. Quand le tout est cuit, limite confit, ajouter le poulet. Faire cuire et déguster avec un riz basmati.

Tout simple à faire et excellent!

Poulet sauté (détail)

 

 

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