Ce billet marque la fin d'une belle aventure.

Un concours commencé en Septembre dernier, et clôturé presque 2 mois après.

36 desserts sans gluten préparés par 30 participants. Des recettes originales, venant de blogs que je connaissais et d'autres que j'ai découvert, de jolies histoires autour de ces desserts…

Ensuite est venu le temps de la délibération. Diane du blog "Les Carnets de Miss Diane" et Perrine du blog "On Mange sans Gluten" m'ont fait le plaisir de m'accompagner pour choisir les recettes gagnantes du concours. Et cela n'a pas été simple, face à ces 36 belles recettes! Grâce à la technologie, nous avons pu "tchater" car il est vrai que de nombreux kilomètres nous séparent! Ce fut un échange passionnant et une belle soirée! Et nous avons fini par être d'accord sur nos recettes gagnantes.

Avant de donner le nom des recettes gagnantes, rappelons l'objet de ce concours:

 

Le concours

 

"Adaptez votre dessert préféré sans gluten". 

Ce dessert devra contenir du gluten dans sa recette originale, sinon "ce n'est pas du jeu". Exit donc les crèmes brulées et autres entremets qui ne contiennent pas de gluten. Mais à vous les fondants au chocolat, tartes, biscuits ou autres douceurs interdites!

 

Le choix des recettes gagnantes a été avant tout guidé par la recherche d'adaptation "sans gluten" de la recette d'origine. Et vous avez été brillants dans vos propositions. Je pense que je referai certains desserts!!! 

Allez, je mets fin au suspens et vous donne les recettes gagnantes.

 

Le 1er prix revient à Laurent du blog La Faim des Délices pour sa brioche tressée aux pralines

Tresses aux pralines sans gluten

Il recevra un lot de produits Pyrex: une plaque à pizza / un moule à tarte à fond amovible / un moule à tartelettes.

 

Le 2ème prix est attribuée à Puce Bleue du blog "J'en reprendrai bien un bout" pour sa Tartelette à la poire (et sa pâte sucrée à la purée)

Tartelette à la poire

Puce Bleue recevra une plaque de cuisson offerte par Pyrex

 

Et nous avons décidé, avec Diane et Perrine, de décerner un Prix Spécial du Jury à Choupichen du blog "C'est Sans Gluten" pour ses Éclairs au chocolat.

Eclairs au chocolat

J'ai le plaisir d'offrir à Choupichen le très joli livre de Lavande "Savez vous planquer des choux?".

 

Félicitations aux trois gagnants!

Encore bravo à tous les participants!

 

Merci à Cook'nBlogs pour les 1ers et 2èmes prix.

Et un grand Merci à Perrine et Diane qui m'ont soutenue dans l'organisation de ce concours. 

 

 

 

L'auteur :

Natacha Sans Gluten

Maman gourmande, pleine de vie et intolérante au gluten. Blogueuse depuis février 2007 ans afin de partager les trucs et astuces pour manger sans gluten, sans prise de tête et avec plaisir !

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