Mais de quoi elle parle?

…Je l'attendais avec impatience.

Je vous parle souvent d'un de mes blog favoris Ligne et Papilles. Lavande nous régale de ses recettes légères mais gourmandes. Elle prépare même des recettes spéciales pour nous, des recettes "sans", "sans gluten" bien sur. Alors quand l'autre jour, elle a annoncé la grande nouvelle sur son blog, qu'elle se lançait et qu'elle sortait son livre, je lui ai immédiatement commandé un exemplaire!

Et je l'ai reçu ce soir, bien emballé par Lavande elle même, avec une jolie dédicace (merci!!!).

Le livre de Lavande

Bon, je n'ai pas encore testé de recettes (je viens juste de le recevoir et là je rentre du sport!). Cela viendra! Mais déjà, je peux vous donner mes premières impressions, bonnes les impressions!

Le titre: j'adore le jeu de mots. "Savez vous planquer des choux?"*. Et le sous titre, vous avez vu? 

Les photos sont très belles et les recettes bien introduites. Un petit texte explique un peu l'histoire de la recette.

Il y a aussi une introduction très sympa avec divers trucs et astuces, et autres informations sur les légumes sans oublier un calendrier pour acheter des légumes de saison (ça c'est pratique car on s'y perd!). 

Le challenge de Lavande est de faire manger des légumes même aux plus récalcitrants! Eh bien, chère Lavande, le challenge est immense car ma Choupinette est très difficile! Alors j'espère que ce livre va m'aider. En tout cas, moi il m'inspire déjà et j'ai envie d'aller faire mes courses pour tester la "tartinade poivron chèvre", les "gauffres de légumes", "les frites de rutabaga"… Et bonus, il y a même des desserts dans ce livre de légumes! Génial!

Et bien sur on trouvera des recettes naturellement "sans gluten" comme le "risotto aux topinambours". 

 

Pour connaitre l'histoire de ce livre, je vous invite à lire les mots de Lavande elle même,

J'espère que ce livre aura du succès! Moi en tout cas, je l'apprécie déjà!

Merci Lavande pour ces très belles recettes qui me donnent envie de manger des légumes!

 

*grrrrr j'ai la chanson en tête "savez vous planter les choux? …à la mode de chez nous…"!!!!!

 

L'auteur :

Natacha Sans Gluten

Maman gourmande, pleine de vie et intolérante au gluten. Blogueuse depuis février 2007 ans afin de partager les trucs et astuces pour manger sans gluten, sans prise de tête et avec plaisir !

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