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Pendant le confinement, vous savez que j’ai suivi les recettes de Cyril Lignac. Je vous ai déjà proposé des adaptations sans gluten de son clafoutis et ses financiers. Alors que je cherchais une recette à...
Ce week end, j’ai pas mal été dans ma cuisine. J’ai emmené des moelleux chocolat et des madeleines à mes amis dimanche. En effet quand vous êtes intolérants au gluten, il faut anticiper et expliquer...
Avez-vous suivi les recettes de Cyril Lignac lors du confinement? J’ai suivi quelques recettes et mis de côté d’autres que je souhaitais tester. J’ai fait le poulet basquaise qui est excellent et facile à faire....
Avec le confinement, j’ai été plus loin dans mes habitudes anti-gaspi! J’ai noté tout ce que j’avais, trié mes placards afin d’utiliser vraiment ce que j’avais, évité d’avoir des boites qui trainent, bref économiser de...
Les cakes à la banane ou banana bread sont un de nos gouters favoris! Ils sont déclinés en différentes versions sur le blog: sans beurre et maïzena, coco, poire, sans lactose, farine de coco, en...
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de recevoir la nouvelle édition du très bel ouvrage de Cléa « Tout sans Gluten« . Cela m’a permis de le (re) découvir. J’ai tellement de livres dans...
J’avais fait cette recette il y a quelques temps. Mais je n’avais pas fait de photo. Je n’avais pas noté non plus les farines sans gluten utilisées. Mais j’avais souvenir qu’on s’était régalé! En cette...
Ce dimanche j’ai envie de vous partager comment j’ai géré ces deux premières semaines de confinement. Nous sommes repartis pour 2 bonnes semaines minimum, voire plus selon moi car cette pandémie mondiale nécessite que nous...
En cette période particulière de confinement, je propose de vider vos placards et de faire de la cuisine anti-gaspi. J’ai fait cette recette il y a quelques semaines mais à la lecture des ingrédients, ils...