Sablés sans gluten (recette de Sunny)
En cette période de l’avent, j’aime préparer des petits biscuits et sablés que mon Petit Gourmand aime façonner avec mes nombreux emporte-pièces! L’année passée, j’ai pris le livre de Solène que j’aime beaucoup et trouvé une recette toute...
Velouté Butternut et lentilles corail sans gluten
Je déclare la saison des soupes et veloutés ouvertes! Ici on aime particulièrement les soupes oranges: butternut, potimmaron, lentilles corail, patates douces…Les choix ne manquent pas! Et nous sommes clairement dans des plats naturellement sans gluten. Je mets...
Cookies au beurre de cacahuètes sans gluten
Il y avait longtemps que je n’avais pas préparé de cookies. C’est vrai que c’est calorique un cookie et comme je suis très gourmande, je ne peux résister devant une boite à cookies! J’ai repris le livre de Solène « Pains et Patisseries » et...
Truffes au chocolat sans gluten
Les truffes faites maison c’est un souvenir d’enfance. Ma mère nous en faisait quelque fois à Noël et j’adorais manger ces chocolats « maison »! Cela faisait quelques années que j’avais envie d’en préparer. Et voilà, enfin en 2017, je me...
Faire son pain sans gluten avec l’omnicuiseur
Faire du pain maison sans gluten n’est pas si difficile. Il faut un peu de patience, de bons ingrédients et aussi de bons outils! J’ai redécouvert le plaisir de faire du pain sans gluten maison il y a quelques mois avec le livre « Ma Boulange sans...Partenaires
