Je déclare la saison des soupes et veloutés ouvertes! Ici on aime particulièrement les soupes oranges: butternut, potimmaron, lentilles corail, patates douces…Les choix ne manquent pas! Et nous sommes clairement dans des plats naturellement sans gluten. Je mets...
Il y avait longtemps que je n’avais pas préparé de cookies. C’est vrai que c’est calorique un cookie et comme je suis très gourmande, je ne peux résister devant une boite à cookies! J’ai repris le livre de Solène « Pains et Patisseries » et...
Les truffes faites maison c’est un souvenir d’enfance. Ma mère nous en faisait quelque fois à Noël et j’adorais manger ces chocolats « maison »! Cela faisait quelques années que j’avais envie d’en préparer. Et voilà, enfin en 2017, je me...
Faire du pain maison sans gluten n’est pas si difficile. Il faut un peu de patience, de bons ingrédients et aussi de bons outils! J’ai redécouvert le plaisir de faire du pain sans gluten maison il y a quelques mois avec le livre « Ma Boulange sans...
Je suis fan de gâteau renversé car ce gâteau permet d’aller fruit et caramel. J’en ai fait souvent aux pommes, aux poires et aux nectarines. En me promenant sur des blogs que j’apprécie, je suis tombée sur une version aux bananes. Les bananes à la...
Cette recette de polenta aux deux fromages est une vieille recette du blog et de ma cuisine. Nous aimons beaucoup la polenta qui est de la semoule de maïs et qui est sans gluten. J’ai refait cette recette en utilisant mon Companion. Voici le gratin de polenta au...
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.Ok
