Crêpes sans gluten faciles au blender
Il y a des plats que j’aime faire au moment des vacances… C’est le cas des crêpes! La famille étant au complet pour ce week end de mi vacances, j’ai eu envie de préparer de...
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Il y a des plats que j’aime faire au moment des vacances… C’est le cas des crêpes! La famille étant au complet pour ce week end de mi vacances, j’ai eu envie de préparer de...
Mon omnicuiseur, cet ovni de ma cuisine, je l’ai un peu abandonné cet été. Avec ces chaleurs, moins envie de cuisiner en général et pas envie d’allumer le four et l’omnicuiseur. Et là avec les...
Avec ces températures estivales, je fais souvent de grosses salades composées le soir: salade verte, tomate, melon, concombre, jambon ou saumon fumé et aussi feta ou mozzarella pour de la gourmandise. L’autre soir, j’ai eu...
Aujourd’hui, je confie le blog à Dominique de Rose et Cacao. Je suis son projet d’atelier du chocolat cru depuis quelques mois, un chocolat sans gluten, sans lactose et à faible index glycémique. Nous avons...
Je devais apporter un dessert au déjeuner familial de ce samedi. Avec ces belles journées, on a envie de mettre les fruits à l’honneur et j’ai eu envie d’un clafoutis. Je me suis mise en...
Aujourd’hui j’ai invité quelques copines pour un atelier Tupperware. C’était chouette, on a cuisine, papoté, gouté ce qu’on a mangé et encore papoté. Je suis une hôtesse charmante et gourmande et je les ai attirées...
Etre diagnostiqué intolérant au gluten (coeliaque) est souvent un choc! En effet, la première réaction est « mais qu’est ce que je vais pouvoir manger? » Il faut alors revoir l’ensemble de ses habitudes et de son...
Le pain d’épices cette année c’est un peu ma lubie des fêtes! J’en ai fait de 3 sortes: aux clémentines pour le blog de l’omnicuiseur, à la farine de chataigne et ce Pain d’épices aux saveurs...
Pour ce déjeuner dominical où je recevais, j’avais envie de préparer un dessert inédit, un dessert qui ferait festif et que vous pourriez faire lors des fêtes de fin d’année. J’avais envie de lemon curd…...