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On connait tous les vertus de la carotte. Entre la bonne mine, la bonne humeur ou les fameuses « fesses roses », la carotte est un des alliés de notre bonne santé! Je connais même une bloggueuse...
Je ne sais pas si la fièvre Ch’tis vous a envahi… En tout cas, autour de moi, au bureau, au sport, dans les transports, tout le monde ne parle que de ça: le film...
Cela fait longtemps que j’avais envie de cuisiner une moussaka. Avec l’intolérance au gluten, je ne peux malheureusement pas en manger facilement car la béchamel est souvent préparé avec du gluten. (suite…)
Quand on est intolérant au gluten (ou allergique, sensible) ou parent de coeliaque, on doit souvent répondre aux questions « quels sont les aliments proscrits? », « que peut-on faire à manger? », « puis-je faire ce plat ou celui-là? ». (suite…)
Comment « survivre » en Guadeloupe quand on est intolérant au gluten? On vit très bien et je dirais même qu’on mange très bien. Il faut rester en alerte sur la composition des aliments comme en métropole....
Une recette de gâteau aux pommes, à la poêle, très rapide! (suite…)
Voici une variation autour du gâteau au yaourt…Recette simplissime à faire, surtout avec des enfants. J'ai fait celui-ci avec Choupinette (5ans).J'aime beaucoup cuisiner avec Choupinette. C'est un moment à deux, un moment de partage. Un...
J’ai écrit cet article au début du blog. Il est toujours d’actualité et vous donne quelques trucs et astuces pour faire des pâtisseries sans gluten. Je (suite…)
