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Le week end, j’apprécie préparer un gouter « fait maison » et sans gluten. C’est l’occasion pour moi de tester aussi de nouvelles farines, associations et saveurs. J’ai voulu mettre à l’honneur la châtaigne avec ce cake...
J’ai enfin trouvé la pâte brisée Croustipate Sans Gluten, une gamme sortie il y a quelques mois. On trouve ces pâtes au rayon des pâtes « industrielles » de pas mal de supermarchés. La liste des endroits...
Depuis quelques temps, je me pose des questions sur mon alimentation. Je suis coeliaque depuis ma plus tendre enfance et j’ai toujours été ronde. Une jolie ronde me dit-on mais ronde quand même. Alors quand...
Depuis que la Nutribread a rejoint ma cuisine, j’apprécie de préparer mon pain sans gluten « maison ». Dernièrement, j’ai acheté un « mix per pane Fibra + » de la marque Nutri Free sur le site de Vente...
Le marché des produits sans gluten se développe de plus en plus. J’aime vous faire partagé mes découvertes. J’avais eu l’occasion de gouter une première fois les biscuits Generous sans gluten dans la Gluten Free...
Quand on est intolérant au gluten (ou allergique, sensible) ou parent de coeliaque, on doit souvent répondre aux questions « quels sont les aliments proscrits? », « que peut-on faire à manger? », « puis-je faire ce plat ou celui-là? ». (suite…)
J’ai écrit cet article au début du blog. Il est toujours d’actualité et vous donne quelques trucs et astuces pour faire des pâtisseries sans gluten. Je (suite…)
Le gouter du dimanche c’est sacré! Alors ce matin, malgré le changement d’heure, j’étais levée assez tôt… Donc après avoir préparé un flan coco, j’ai eu envie de préparer ces muffins pommes et pépites de...
Cela fait des mois que je veux tester la fameuse tarte rustique qui fleurit sur la toile. J’ai acheté pas mal de pommes ce week end et mon Petit Gourmand en les voyant m’a réclamé...
par DDESIGN