J’ai lu Cuisiner sans gluten de Clémentine Miserolles (Ed Hachette Cuisine)
Ma bibliothèque sans gluten s’est largement agrandie ces derniers mois. Ma « PAL » (pile à lire) est importante, je vais souvent parler de livres autour du « sans gluten » prochainement. Aujourd’hui je vais vous...
Idées cadeaux de Noël de dernière minute sans gluten
Nous sommes à deux jours de Noël et certains d’entre vous sont à jour de leurs cadeaux. Ils ont peut être consulté mes idées de 2014 ou 2015. Mais si vous êtes en retard, je vous propose une sélection d’idées cadeaux de Noël de dernière minute sans gluten....
J’ai lu Je mange sans gluten (Ed. Eyrolles)
Ma bibliothèque sans gluten ne désemplit pas et de nombreux livres sur la question sont sortis récemment. Il y a un an déjà, j’ai eu la chance de recevoir le livre « Je mange sans gluten » de Marion Kaplan et Audrey Etner. On ne présente...
J’ai lu Cuisiner sans lait de Marie Chioca
Depuis plus d’un an, nous avons réduit notre consommation de lait. A force de lire que le lait n’est pas digeste à l’âge adulte, nous avons eu envie d’essayer de nous en passer. Nous mangeons moins de laitage qu’auparavant. J’essaie...
La cuisson du quinoa (omnicuiseur idéal ou four)
Il y a quelques mois, j’ai eu la chance de rencontrer Jean-Philippe Derenne, l’auteur du très complet « Tout savoir sur le quinoa ». Autour d’un délicieux déjeuner 100% quinoa préparé en direct par le chef Akramé, j’ai eu...Partenaires
