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Moelleux chocolat sans gluten et IG bas

Depuis quelques temps, je me pose des questions sur mon alimentation. Je suis coeliaque depuis ma plus tendre enfance et j’ai toujours été ronde. Une jolie ronde me dit-on mais ronde quand même. Alors quand...

Menu sans gluten #1

Depuis plus d’un an, je prépare mes menus à l’avance. Et cela m’a changé la vie. En effet, auparavant, tous les soirs, c’était la satanée question de la famille « qu’est ce qu’on mange ce soir? »...

Tomates farcies dinde et feta sans gluten

J’aime bien les tomates farcies, c’est un plat simple, facile à préparer et naturellement sans gluten, même s’il faut faire attention à la composition de la chair à saucisses. Je préfère alors faire mon mélange...