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Tiramisu aux mangues sans gluten

Le tiramisu est un de mes desserts préférés et j’aime le décliner selon la saison ou mes envies. A la fraise, classique, aux fruits jaunes… Cette fois il sera encore aux fruits: voici mon tiramisu...

Panna cotta et sa mangue fraiche sans gluten

La pannacotta est un dessert naturellement sans gluten que j’aime faire. Je le trouve facile à réaliser, il faut juste l’anticiper car il nécessite un temps de « prise ». Ce que j’apprécie aussi est qu’il est...

Tiramisu fruits jaunes sans gluten

Je suis fan de tiramisu, j’en ai même créé une catégorie de recettes! Cette recette m’est venue en discutant avec une amie. Elle me disait qu’elle ne faisait pas le tiramisu au café mais avec...

J’ai diné au restaurant « Tugalik »

Chers amis, aujourd’hui point de recettes, mais le récit d’une belle soirée. Outre le fait que j’étais bien accompagnée, je vais vous parler du restaurant Tugalik où j’ai pu tester leur « Cuisine du jour spontanée...