Tiramisu aux mangues sans gluten
Le tiramisu est un de mes desserts préférés et j’aime le décliner selon la saison ou mes envies. A la fraise, classique, aux fruits jaunes… Cette fois il sera encore aux fruits: voici mon tiramisu...
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Le tiramisu est un de mes desserts préférés et j’aime le décliner selon la saison ou mes envies. A la fraise, classique, aux fruits jaunes… Cette fois il sera encore aux fruits: voici mon tiramisu...
Avez-vous réfléchi à vos menus de fête? S’il vous manque quelques idées, voici une sélection de mets de fêtes sans gluten:
En ce premier jour d’été ensoleillé, je vous propose de vous rafraichir avec ce sorbet maison à la mangue naturellement sans gluten. Je participe ainsi au Yummy Day Givré. (suite…)
La pannacotta est un dessert naturellement sans gluten que j’aime faire. Je le trouve facile à réaliser, il faut juste l’anticiper car il nécessite un temps de « prise ». Ce que j’apprécie aussi est qu’il est...
J’aime beaucoup le cheesecake pour ses deux couches si différentes mais complémentaires. Et vous?
Je suis fan de tiramisu, j’en ai même créé une catégorie de recettes! Cette recette m’est venue en discutant avec une amie. Elle me disait qu’elle ne faisait pas le tiramisu au café mais avec...
Chers amis, aujourd’hui point de recettes, mais le récit d’une belle soirée. Outre le fait que j’étais bien accompagnée, je vais vous parler du restaurant Tugalik où j’ai pu tester leur « Cuisine du jour spontanée...
Je vous avais parlé du cours de cuisine chez Zwilling (clic). Un moment agréable que j'ai renouvelé avec le chef Edouard Keller en septembre dernier pour un risotto aux pommes caramélisées au gorgonzola et un...