Recettes salées

Le sapin feuilleté salé sans gluten

Le sapin feuilleté est très à la mode cette année mais cela fait quelques années que je le vois chez mes copines bloggueuses, chez Requia ou Minouchka par exemple.  Mais ces "recettes" me paraissaient impossibles à réaliser car je ne m'étais jamais lancée dans la pâte...

Velouté butternut patate douce sans gluten

Je suis dans ma période soupe "orange" car j'aime les courges et particulièrement en velouté. C'est d'autant plus facile avec le Companion de Moulinex... Je vous propose ce velouté butternut patate douce sans gluten pour vous réchauffer même si les températures sont...

Poulet aux arachides et son riz Basmati Tilda

Je fais très souvent cette recette de poulet arachides et je n'avais pas encore trouvé l'opportunité de la partager avec vous. Comme je souhaite vous parler du riz Basmati Tilda qui met en valeur mon poulet arachides, l'occasion est trouvée! Commençons par la recette...

Courge spaghetti façon carbonara sans gluten

Connaissez vous cette courge qui une fois cuite vous donne des spaghetti? C'est différent des autres courges et on peut penser à des recettes originales avec une légume.  J'avais vu cette recette il y a longtemps sur le blog de Cuisine Saine il y a bien longtemps! Et...

Velouté Potimarron sans gluten

Toujours dans mes idées de décliner les courges en velouté, voici une version avec seulement deux ingrédients. Rassemblez les ingrédients suivants pour préparer ce velouté potimarron sans gluten: - 1 petit potimarron - 2 pommes de terre - 1 cube sans gluten - sel...

Lentilles fondantes sans gluten

Avec l'arrivée de l'automne, on recommence à préparer des plats mijotés réconfortants. A la maison, nous aimons beaucoup les lentilles quand elles sont longuement mijotées.  J'ai trouvé la solution sans que mes cassoroles attachent et sans avoir à être derrière mes...

Velouté de potimarron sans gluten

Avec l'automne qui revient et ses soirées fraiches, on a à nouveau envie de soupe le soir. De plus, c'est la saison des potirons, courge butternuts et autres potimarrons dont je raffole. J'ai adapté la recette de Marie Chioca que j'ai trouvé dans son très jolie livre...

Tomates farcies dinde et feta sans gluten

J'aime bien les tomates farcies, c'est un plat simple, facile à préparer et naturellement sans gluten, même s'il faut faire attention à la composition de la chair à saucisses. Je préfère alors faire mon mélange de viande hachée. J'ai eu envie de changer de façon de...

Aubergines farcies quinoa et feta sans gluten

Les aubergines font partie de mes légumes préférés en été. Rappelez vous qu'un de mes plats favoris est les aubergines façon pizza au chèvre sans gluten ou les aubergines à la Parmesane sans gluten. Aujourd'hui, je vous propose une recette d'aubergines farcies quinoa...

Flans courgettes feta menthe sans gluten

Voici une recette simple à préparer pour un diner équilibré à base de courgettes, féta, menthe et oeufs. C'est tout!Pour préparer ces 12 flans courgettes féta menthe sans gluten, rassemblez: - 6 oeufs - 250g de courgettes crues rapées - 90g de feta - 5 à 10 feuilles...

Salade estivale pulpée au quinoa sans gluten

L'été est une période où j'apprécie préparer de belles salades. Manger sans gluten est d'autant plus facile, tous les légumes nous sont autorisés! Et pour changer de la salade de riz, j'agrémente mes salades de quinoa. Le quinoa est une petite graine riche en...

Risotto tomate et parmesan sans gluten

Je fais souvent du risotto qui est un plat naturellement sans gluten en particulier depuis que j'ai mon Companion. J'ai suivi la recette du "risotto classique" du livre et l'ai transformé avec la sauce au parmesan Heinz. Pour un risotto tomate et parmesan sans gluten:...

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