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Pain d’épices sans gluten

Le dernier pain d’épice sans gluten que j’ai fait maison date un peu… J’aimais beaucoup le pain d’épices Marlette qui n’existe malheureusement plus. Cette année, comme je voulais préparer des gaufres au pain d’épice sans...

Gaufres sarrasin au four sans gluten

Après avoir fait des gaufres sucrées il y a quelques semaines, j’ai eu envie de ressortir mes moules Tupperware pour un diner improvisé. C’est simple et cela plait aux petits et grands. J’ai choisi la...

Crumble Pommes Poires Chataigne sans gluten

Le crumble est un de mes desserts préférés surtout en automne ou hiver car j’apprécie de le déguster tiède. Il y avait longtemps que je n’en avais pas préparé. En feuilletant le nouveau livre de Clementine, je...

Bowl Cake Banane sans gluten

Il y a encore quinze jours, je ne connaissais pas le concept « bowl cake ». Une fois sortie de ma grotte, je me rends compte que les bowl cakes sont nombreux sur le net. La recette...

Granola sans gluten

Cela fait longtemps que j’avais envie de faire un granola sans gluten et j’avais archivé la recette de Requia depuis un moment. Voici mon adaptation sans gluten et IG modéré, histoire de proposer un petit déjeuner...