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Gratin de Butternut et chèvre sans gluten

La courge butternut est de loin ma préférée pour son petit goût « sucré ». Très régulièrement, je l’ai préparé en velouté tout au long de l’hiver. Quand j’ai vu cette recette sur le blog de Paprika,...

Filet mignon mirabelles sans gluten

C’est la saison des mirabelles alors elles ont fait partie de ma sélection de la semaine. Nous en avons mangé en dessert, juste comme ça. Mais j’ai eu envie de les cuisiner dans un plat...