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Cet été j’ai eu l’occasion de tester une nouvelle offre de pain sans gluten venant de Belgique, j’ai nommé l’Atelier d’Elena. Cela fait du bien de manger un pain « du commerce » différent des marques qu’on...
Pendant les vacances avec le Petit Gourmand, nous avons eu envie de préparer des cookies. J’ai parcouru les différents livres et parutions en ma possession et me suis arrêtée sur cette recette de Valérie Cupillard...
Le tiramisu est un de mes desserts préférés et j’aime le réinventer régulièrement. Quand j’ai reçu la Glutenbox de février de Gluten Corner et ai découvert qu’elle contenait un paquet de spéculoos sans gluten, je...
Je vous propose aujourd’hui une recette de saison, le Tôt fait aux poires sans gluten qui fait la part belle aux poires. De plus, elle me permet d’utiliser pour la première fois la farine de teff...
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, fan de chocolat. Si ce n’est pas votre cas, passez votre chemin. Les gourmands de chocolat, restez avec moi! Je vous propose de gagner votre entrée...
Il y a quelques semaines, je vous avais parlé de mon coup de coeur pour les pains Genius. J’en ai même parlé au responsable Boulangerie de mon supermarché afin qu’ils y soient vendus… Cela devrait...
En février 2007, je me décidais à me lancer dans un blog de cuisine. Je lisais celui de Pascale et de Anne avec envie et me disais que ce serait chouette de partager avec d’autres...
Où en êtes-vous de la composition de vos repas de fête? Personnellement, je ne suis pas encore fixé. Je vais certainement refaire mon foie gras au micro-onde, sur du pain d’épice sans gluten mais je...