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Madeleines au chocolat sans gluten

Le dimanche on aime préparer un bon dessert sans gluten ou si le plat a été copieux, des mignardises pour le goûter. A nous madeleines, moelleux ou autre biscuit! Ce dimanche, nous avons eu envie...

Fondants chocolat avocat sans gluten

Vous savez que mes moelleux au chocolat font partie de mes « best of ». J’ai eu envie de ces moelleux ce week end. Mais j’avais envie d’une gourmandise plus saine et sans lactose. Je me suis...

Rochers tout coco sans gluten

Après avoir préparé mes crèmes dessert chocolat coco sans gluten, il me restait 3 blancs. J’aurais pu faire des meringues, mais j’avais envie d’une autre douceur. Cela fait des années que je n’avais pas préparé...

Sablés sans gluten (mix et cassonade)

Je vous propose une recette douce de sablés sans gluten croustillants à souhait. Avec seulement un mix sans gluten, de la cassonade, du beurre demi-sel et des jaunes d’oeufs, vous pouvez confectionner ces sablés sans...

Sablés aux 3 farines sans gluten

Mon petit Gourmand adore faire de la pâtisserie avec moi, j’en parle souvent sur le blog. Il aime particulièrement préparer des petits sablés et choisir les emporte pièces qui les façonneront. Il adore manipuler le pâton,...