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Organiser un barbecue sans gluten

Les beaux jours sont là, l’été est installé (enfin!), il fait bon et beau (non on ne se plaint pas qu’il fait trop chaud, rappelez-vous les pluies diluviennes des jours entiers!), on a envie de...

Sauté de porc miel tamari sans gluten

Ce dimanche, j’ai eu envie de cuisiner du sauté de porc dans mon Companion. Par simplicité, pour ne pas avoir à le surveiller. J’avais aussi envie d’une recette qui aurait la douceur du sucré salé....

Poulet au caramel sans gluten

J’aime bien la cuisine asiatique et ses différents arômes. J’aime aussi l’alliance sucré / salé. C’est ainsi que je me suis dit, tiens un « Poulet au caramel » fait maison, en voilà une excellente idée! (suite…)