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Muffins bananes rôties sans gluten

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de recevoir la nouvelle édition du très bel ouvrage de Cléa « Tout sans Gluten« . Cela m’a permis de le (re) découvir. J’ai tellement de livres dans...

Quelle relation au sucre avez-vous?

Il y a quelques mois, j’ai laissé la parole à Dominique qui était sur le point de lancer sa chocolaterie IG Bas « Rose et Cacao« . Dorénavant vous pouvez commander votre chocolat en ligne. Dominique a...

Le sucre un ennemi bien aimé?

Aujourd’hui, je confie le blog à Dominique de Rose et Cacao. Je suis son projet d’atelier du chocolat cru depuis quelques mois, un chocolat sans gluten, sans lactose et à faible index glycémique. Nous avons...