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Depuis quelques années grâce au développement des pâtes feuilletés sans gluten, je fais une galette des rois « maison ». C’est facile à préparer et on peut être inventif côté saveurs: pommes et crème de marrons, frangipane...
C’est drôle comme les goûts évoluent… Il y a quelques années je n’aimais pas le citron. Et puis j’ai découvert le lemon curd et je me suis dit que c’était bon le citron… Mais en...
Avec cette rentrée bien occupée, j’ai repris certaines bonnes habitudes: faire mes menus, économisez avec La Fourche et autres bonnes pratiques. Et aussi préparer un bon gâteau pour notre gouter du dimanche et du début...
Au bureau, nous sommes gourmands et régulièrement on apporte des gâteaux. Mes collègues sont adorables et ils font souvent des douceurs sans gluten comme le flan ou le gâteau aux marrons… Dernièrement une de mes...
Le gouter du dimanche c’est sacré! Alors ce matin, malgré le changement d’heure, j’étais levée assez tôt… Donc après avoir préparé un flan coco, j’ai eu envie de préparer ces muffins pommes et pépites de...
Pour terminer ces vacances, j’ai eu envie de faire un gâteau au chocolat façon Reine de Saba que j’ai vu passer sur les réseaux récemment. J’ai donc préparé ce gâteau en l’adaptant sans gluten et...
J’ai vu fleurir pas mal de recettes de pain d’épices le week end dernier. Cela m’a donné envie mais je n’avais pas assez de miel pour refaire une des recettes de pain d’épices sans gluten...
Le gouter du dimanche c’est sacré! Il est en général simple mais gourmand! Cela peut être un gâteau au yaourt, un cake, un marbré, des petits moelleux chocolat ou des petits gâteaux rapides. Ce dimanche,...
En cette veille de réveillon de Noël, je vous partage une recette de sablés de Noël sans gluten faciles à préparer. Je les ai préparés pour les enfants dimanche afin qu’ils puissent les manger tout...
par DDESIGN