pâte feuilletée

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Tarte soleil sans gluten (façon pizza)

La tarte soleil c’est un grand classique de l’apéritif et c’est simple à réaliser. Deux pâtes feuilletées (ici sans gluten), une garniture et c’est tout! Mais je sentais qu’il me manquait de la méthode avant...

Tarte ratatouille et chèvre sans gluten

Le soir parfois je ne sais pas trop quoi préparer à diner (même si prépare souvent mes menus à l’avance). J’ai dorénavant souvent au réfrigérateur une pâte à tarte feuilletée sans gluten pour pallier ce...

Frangipane sans gluten

Je souhaite partager avec vous ma recette de frangipane sans gluten adaptée des recetts utilisées par les utilisateurs du Companion. Elle comporte de la farine que j’ai remplacé par de la maïzena et c’est parfait....