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Le samedi soir, quand on est à la maison sans invités, le repas est fait maison mais pas toujours les plus équilibrés comme les gaufres façon pizza ou la pizza sans gluten. En échangeant l’autre...
Avec la Multi-Délices, je fais toutes les semaines des yaourts natures, régulièrement des crèmes au chocolat (quand je ne le les fais pas au Companion) ou des flans façon Flamby. Mais saviez vous qu’on pouvait...
Je reprends le chemin du blog avec cette recette de muffins crumble aux prunes sans gluten. C’est une recette de muffins très gourmands que j’ai apporté pour le goûter dimanche. J’ai trouvé la base de...
Pendant le confinement, vous savez que j’ai suivi les recettes de Cyril Lignac. Je vous ai déjà proposé des adaptations sans gluten de son clafoutis et ses financiers. Alors que je cherchais une recette à...
Ce week end, j’ai pas mal été dans ma cuisine. J’ai emmené des moelleux chocolat et des madeleines à mes amis dimanche. En effet quand vous êtes intolérants au gluten, il faut anticiper et expliquer...
Avez-vous suivi les recettes de Cyril Lignac lors du confinement? J’ai suivi quelques recettes et mis de côté d’autres que je souhaitais tester. J’ai fait le poulet basquaise qui est excellent et facile à faire....
Avec le confinement, j’ai été plus loin dans mes habitudes anti-gaspi! J’ai noté tout ce que j’avais, trié mes placards afin d’utiliser vraiment ce que j’avais, évité d’avoir des boites qui trainent, bref économiser de...
Les cakes à la banane ou banana bread sont un de nos gouters favoris! Ils sont déclinés en différentes versions sur le blog: sans beurre et maïzena, coco, poire, sans lactose, farine de coco, en...
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de recevoir la nouvelle édition du très bel ouvrage de Cléa « Tout sans Gluten« . Cela m’a permis de le (re) découvir. J’ai tellement de livres dans...