farine de chataigne

Cake Chataigne Chocolat sans gluten et sans lactose

Le week end, j’apprécie préparer un gouter « fait maison » et sans gluten. C’est l’occasion pour moi de tester aussi de nouvelles farines, associations et saveurs. J’ai voulu mettre à l’honneur la châtaigne avec ce cake...

Sablés aux 3 farines sans gluten

Mon petit Gourmand adore faire de la pâtisserie avec moi, j’en parle souvent sur le blog. Il aime particulièrement préparer des petits sablés et choisir les emporte pièces qui les façonneront. Il adore manipuler le pâton,...

Gâteau aux pommes sans gluten et sans beurre

Pain d’épices sans oeuf et sans gluten