compote

Gateau au chocolat façon Reine de Saba sans gluten

Pour terminer ces vacances, j’ai eu envie de faire un gâteau au chocolat façon Reine de Saba que j’ai vu passer sur les réseaux récemment. J’ai donc préparé ce gâteau en l’adaptant sans gluten et...

Gateau à la crème de marrons sans gluten sans beurre

Pour notre dessert de Pâques, j’ai eu envie de refaire un des gâteaux préférés de mon Petit Gourmand, le gâteau à la crème de marrons. Même s’il a peu d’ingrédients, il est assez riche avec...

Gâteau madeleines poires sans gluten

J’avais fait cette recette il y a quelques temps. Mais je n’avais pas fait de photo. Je n’avais pas noté non plus les farines sans gluten utilisées. Mais j’avais souvenir qu’on s’était régalé! En cette...

Compotée de pommes à l’omnicuiseur

La simplicité a du bon! A la maison, on est fan de compotes de pommes. Quand j’achète des compotes, j’aime bien la marque Charles et Alice (que j’utilise dans mes cakes). Sinon, j’aime faire la...

Cake banane sans gluten et sans lactose

Depuis quelques temps, mon Petit Gourmand est devenu fan des cakes à la banane! Cela tombe bien car moi aussi! Et c’est facile à préparer surtout quand on a quelques bananes abimées. Je vous propose...

Cake bananes et pépites de chocolat sans gluten

Le cake à la banane est certainement un de mes cakes préférés. Il est facile à préparer et permet de varier les recettes à l’infini, avec des pommes, avec des poires, avec des pépites de chocolat,...

Tarte aux pommes sans gluten Croustipate

J’ai enfin trouvé la pâte brisée Croustipate Sans Gluten, une gamme sortie il y a quelques mois. On trouve ces pâtes au rayon des pâtes « industrielles » de pas mal de supermarchés. La liste des endroits...

Gateau express aux fruits sans gluten

Le meilleur gâteau au yaourt sans gluten

Si vous êtes des fidèles du blog, vous savez que la base du gâteau au yaourt est un des « best of »de ma cuisine.  Facile à préparer, je m’en sers facilement comme base pour différents gâteaux…...