Truffes chocolat et beurre de cacahouète sans gluten
Cela fait deux ans que je vous propose une recette de truffes au moment des fêtes de fin d’année. C’est une douceur naturellement sans gluten mais les faire soi même est plus sain car on...
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Cela fait deux ans que je vous propose une recette de truffes au moment des fêtes de fin d’année. C’est une douceur naturellement sans gluten mais les faire soi même est plus sain car on...
Vous savez qu’à la maison, on mange moins de viande par goût et conviction. Un des moyens de remplacer la protéine animale est d’utiliser des légumineuses qui sont une source de protéine végétale dont on...
J’aime beaucoup les gâteaux renversés aux fruits. J’ai quelques recettes qui trainent ici: aux nectarines ou même à la banane! C’est un peu mon gâteau de l’été… Ce week end, j’ai eu envie de préparer...
Les truffes faites maison c’est un souvenir d’enfance. Ma mère nous en faisait quelque fois à Noël et j’adorais manger ces chocolats « maison »! Cela faisait quelques années que j’avais envie d’en préparer. Et voilà, enfin...
En ce dimanche, j’avais envie d’un dessert avec de la noix de coco. J’ai des lubies comme ça. Et comme je participe à la Ronde des blogs « Krimasy gasy » Fêtez Noël à Madagascar, j’ai cherché une...
Je ne sais pas si vous savez, mais le riz au lait est un de mes desserts « madeleine de Proust », celui qui me rappelle l’enfance. J’aime le décliner même si la recette est difficile à...
Le petit déjeuner est un repas très important pour moi. J’ai faim le matin, déjà. Et puis j’aime ce repas plutôt sucré qui permet de bien démarre la journée. Il faut qu’il soit rassasiant pour...
En cette saison, nous voyons fleurir sur les étals des primeurs de jolies mirabelles, prunes rouges et vertes… C’est un plaisir pour terminer son repas. Et elles peuvent aussi servir de base pour créer de...
Cela fait longtemps que j’avais envie de faire un granola sans gluten et j’avais archivé la recette de Requia depuis un moment. Voici mon adaptation sans gluten et IG modéré, histoire de proposer un petit déjeuner...