10 Fév 2018 | Gâteaux aux fruits, Recettes sucrées, Sans lait aussi
Il me restait des oranges dont je ne savais que faire. Il y a quelques temps, j’ai lu que Cléa avait proposé un gâteau à l’orange avec de la polenta. J’ai toujours eu envie d’utiliser de la polenta dans un gâteau (sucrée en entremet c’est...
10 Déc 2017 | Cakes sucrés, Gâteaux, Menu de fêtes, Recettes sucrées
Vous sentez la douce odeur des épices? Oui c’est bientôt Noël et on a envie de pain d’épices! Cette année ne déroge pas à la règle, voici une nouvelle recette. J’ai eu envie d’une version avec de la farine de chataigne et de riz. Voici le pain...
6 Jan 2017 | Galette des rois, Recettes sucrées, Tartes sucrées
Pendant des années, je n’ai pas mangé de galettes des rois. En effet, je ne me sentais pas capable de faire une pâte feuilletée sans gluten et il n’y avait guère de pâte feuilletée sans gluten dans le commerce. Cela a changé depuis la fin d’année...
30 Oct 2016 | Cakes sucrés, Recettes sucrées, Sans lait aussi
En presque 10 ans de blog, vous aurez vu que je ne vous propose jamais de recette d’Halloween. C’est une « fête » qui ne me parle pas. Et j’aime rester authentique et partager avec vous les recettes de mon univers. Cependant cette année,...
17 Oct 2016 | Avec du chocolat, Gâteaux aux fruits, Recettes sucrées
Le crumble est un de mes desserts préférés surtout en automne ou hiver car j’apprécie de le déguster tiède. Il y avait longtemps que je n’en avais pas préparé. En feuilletant le nouveau livre de Clementine, je me suis inspirée très librement de sa recette...