Recevoir une personne intolérante au gluten

Recevoir une personne intolérante au gluten

  Quand on est intolérant au gluten (ou allergique, sensible) ou parent de coeliaque, on doit souvent répondre aux questions « quels sont les aliments proscrits? », « que peut-on faire à manger? », « puis-je faire ce plat ou celui-là? ». Conseil n° 1: faire...
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