Recettes sucrées

Fondant Chocolat sans Gluten 2015

Fondant Chocolat sans Gluten 2015

Je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques! J'espère que la chasse aux oeufs a été fructueuse et gourmande. Pour Pâques, je vous propose un petit dessert sans gluten tout simple qui ravira petits et grands gourmands. Pour 6 fondant chocolat sans gluten qui feront de...

Yaourts vanillés (multi-délice)

Yaourts vanillés (multi-délice)

Depuis que la Multi-délice est arrivée dans ma cuisine, elle tourne au moins une fois par semaine. J'ai refait les crèmes au chocolat du livre et les crèmes caramel façon "Flamby". J'ai aussi fait des yaourts nature. J'ai d'abord fait la recette de Requia et ai...

Sorbet griottes sans gluten

Sorbet griottes sans gluten

Après un repas bien copieux, rien de tel qu'un délicieux sorbet maison naturellement sans gluten pour vous régaler et rester sur une touche sucrée. J'ai préparé ce sorbet griottes sans gluten avec mon companion, en partant de ma recette de sorbet mangues. Rassemblez...

Cake sans gluten, sans lactose et sans oeuf (Concours terminé)

Cake sans gluten, sans lactose et sans oeuf (Concours terminé)

On me demande régulièrement des recettes sans lactose en plus d'être sans gluten. Je vais faire attention de vous spécifier les recettes sans lactose et de vous proposer des alternatives. Cela me permet de tenter de nouveaux challenges. Une lectrice m'a récemment...

Chouquettes sans gluten

Chouquettes sans gluten

Les chouquettes, mon fils non intolérant au gluten les adore. J'avoue que leurs rondeurs et le sucre qui les recouvrent me font saliver à la boulangerie quand je lui en achète. Et pourquoi ne pas en préparer sans gluten? Surtout quand on est équipé d'un companion :-)...

Polenta sucrée sans gluten

Polenta sucrée sans gluten

La polenta ou semoule de maïs, vous connaissez? En version salée, je suppose? Je vous propose aujourd'hui la version sucrée 🙂 Dans Ma Cuisine Sans Gluten, on est fan de riz au lait. Pour changer un peu d'entremet au dessert, j'ai choisi de mettre dans mon Companion...

Flans caramel façon flanby sans gluten (multi-délice)

Flans caramel façon flanby sans gluten (multi-délice)

Je continue d'explorer la multi-délice avec plaisir! Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande de flans caramel comme les "Flanby" du commerce, mais ceux-là sont fait maison et bien entendu sans gluten! Je me suis inspirée de plusieurs recettes du groupe...

Gâteau invisible poires pommes sans gluten

Gâteau invisible poires pommes sans gluten

Ce gâteau invisible a souvent été partagé sur les réseaux sociaux. Voilà sa version sans gluten que nous avons beaucoup appréciée dans Ma Cuisine Sans Gluten.   Pour un délicieux et léger gâteau invisible aux pommes et aux poires, rassemblez: 2 belles pommes (ou...

J’ai testé la multi-délice de Seb

J’ai testé la multi-délice de Seb

Faire mes yaourts natures moi-même, c'est une idée qui me trottait dans la tête depuis un moment. Et un article de Requia a attiré mon attention sur la Multi Délice de Seb... Une Yaourtière certes mais pas que... Quand Seb m'a proposé que je teste la Multi-Délice, je...

Crêpes à la farine de châtaigne sans gluten

Crêpes à la farine de châtaigne sans gluten

Lundi c'est la Chandeleur. Qui dit "Chandeleur" dit crêpes et encore une fois, c'est l’occasion de montrer qu'on peut aussi faire des crêpes sans gluten. Cette année, j'ai eu envie d'innover en utilisant la farine de châtaigne qui avec son petit goût sucré va rendre...

Cake Bananes Poires Chocolat sans gluten

Cake Bananes Poires Chocolat sans gluten

Avec mon petit Gourmand, le week end, on adore préparer des cakes. A quatre mains, nous varions les ingrédients en fonction du contenu du placard. Le week end dernier, deux poires et deux bananes commençaient à s'ennuyer dans mon compotier. Ni une ni deux, nous sommes...

Papillote de fruits d’hiver sans gluten en sachet cuisson Albal

Papillote de fruits d’hiver sans gluten en sachet cuisson Albal

Après ces périodes de fêtes où nous mangeons en général plutôt bien mais trop, j'avais envie de fraicheur et de légèreté. Je vous propose une recette de fruits très facile à réaliser et qui terminera un repas tout en douceur. J'ai réalisé cette recette à l'aide du sac...