Recettes sucrées

Cake moelleux aux pommes sans gluten

Cake moelleux aux pommes sans gluten

Le gâteau du goûter du dimanche est presque un rituel. Surtout quand on le prend ailleurs en famille ou entre amis, alors j'apporte une de mes douceurs. J'ai apporté ce cake moelleux aux pommes sans gluten dimanche dernier et tout le monde s'est régalé!Je suis partie...

Gâteau au chocolat sans gluten

Gâteau au chocolat sans gluten

J'aime beaucoup le chocolat, ce n'est un secret pour personne. Il y avait tout de même un moment où je n'avais pas préparé un bon gros gâteau au chocolat sans gluten. Les 6 ans de mon petit Gourmand ont été un bon prétexte pour chercher une nouvelle recette à adapter....

Tiramisu speculoos sans gluten (concours Gluten Corner terminé)

Tiramisu speculoos sans gluten (concours Gluten Corner terminé)

Le tiramisu est un de mes desserts préférés et j'aime le réinventer régulièrement. Quand j'ai reçu la Glutenbox de février de Gluten Corner et ai découvert qu'elle contenait un paquet de spéculoos sans gluten, je tenais ma nouvelle recette de tiramisu: le tiramisu...

Tôt Fait aux poires sans gluten (Concours Keial terminé)

Tôt Fait aux poires sans gluten (Concours Keial terminé)

Je vous propose aujourd'hui une recette de saison, le Tôt fait aux poires sans gluten qui fait la part belle aux poires. De plus, elle me permet d'utiliser pour la première fois la farine de teff qui est sans gluten. J'ai continué mes tests de farines Keial qu'un...

Tarte aux pommes sans gluten (pâte feuilletée Croustipate)

Tarte aux pommes sans gluten (pâte feuilletée Croustipate)

Ce n'est pas vraiment une recette tellement cette tarte aux pommes sans gluten va être rapide à faire. Ce n'est pas une recette maison, car elle utilise la pâte feuilletée Croustipate. Mais franchement elle a bluffé mes convives qui ne sont pas intolérants au gluten....

Granola sans gluten

Granola sans gluten

Cela fait longtemps que j'avais envie de faire un granola sans gluten et j'avais archivé la recette de Requia depuis un moment. Voici mon adaptation sans gluten et IG modéré, histoire de proposer un petit déjeuner sain et complet.  Rassemblez les ingrédients suivants:...

Tiramisu aux mangues sans gluten

Tiramisu aux mangues sans gluten

Le tiramisu est un de mes desserts préférés et j'aime le décliner selon la saison ou mes envies. A la fraise, classique, aux fruits jaunes... Cette fois il sera encore aux fruits: voici mon tiramisu aux mangues sans gluten. Pour le nouvel An, j'ai eu envie de proposer...

Cake à la carotte sans gluten

Cake à la carotte sans gluten

Cela faisait un moment que j'avais envie de refaire un gâteau à la carotte. Depuis ces presque 9 ans de blog, j'ai toujours envie de me renouveler et j'essaie de ne pas refaire les mêmes recettes... Mais quand elle date de 2009, on peut refaire la même recette. Mais...

Palmiers sans gluten

Palmiers sans gluten

Ce n'est pas vraiment une recette, mais on les aime tellement les palmiers sans gluten à la maison que je ne pouvais pas ne pas les partager avec vous.  Là encore la pâte feuilletée Croustipâte Sans Gluten  m'a bien rendu service!   Comment préparer des palmiers...

Frangipane sans gluten

Frangipane sans gluten

Je souhaite partager avec vous ma recette de frangipane sans gluten adaptée des recetts utilisées par les utilisateurs du Companion. Elle comporte de la farine que j'ai remplacé par de la maïzena et c'est parfait. Avec le Companion c'est un jeu d'enfant. Sans...

Galette des rois chocolat poires sans gluten

Galette des rois chocolat poires sans gluten

La galette des rois sans gluten, je l'ai souvent admirée chez les copines bloggueuses ou achetée. Mais cette année je me suis lancée! Je vous propose cette année une galette des rois chocolat poires sans gluten et sans amande. En effet, on a trouvé au Petit Gourmand...