Je vous ai parlé l’autre jour de la nouvelle gamme Maizena sans gluten. Après avoir confectionné de délicieuses tartes aux pommes sans gluten, me voici à avoir envie de pancakes un dimanche matin. Je regarde les recettes que j’ai ici, dans les livres de ma bibliothèque sans gluten et tout à coup je repense à cette préparation pour pancakes Maïzena sans gluten. Et me voici à préparer de manière très simple des pancakes sans gluten pour la famille!
Pour une quinzaines de pancakes Maizena sans gluten:
- 255g de préparation pour pancakes sans gluten
- 2 oeufs
- 200ml de lait végétal ou sans lactose
- 20 g de sucre
- 50g de margarine sans lactose
Préparez vos pancakes Maizena sans gluten:
Cassez les oeufs et les mélangez comme pour une omelette. Versez le lait. Puis ajoutez progressivement la préparation pour pancakes sans gluten puis le sucre. Mélangez bien.
Laissez reposer une dizaine de minutes.
Faites chauffer une poêle avec un peu d’huile et faites cuire vos pancakes.
Servez chaud avec de la confiture, du sucre, du sirop d’érable ou de la pâte à tartiner (ici on est fan de la Nocciolata!)
Mon avis sur la préparation pour pancakes Maizena sans gluten:
Cette préparation pour pancakes Maizena sans gluten est très facile à utiliser. Notre ado aime bien nous préparer des pancakes pendant les vacances et cette recette va rester une référence pour qu’elle prenne possession de la cuisine et fasse des pancakes sans gluten.
Côté goût, ils ont fait l’unanimité. Ils n’étaient pas fades et ont fait notre bonheur. D’ailleurs mon Gourmand me regardant préparer cette article a fait « oh c’était bon ça » en revoyant les photos. C’est un message pour le week end prochain! Je sais ce qu’il me reste à faire, et vous? Tentés?
Il me reste encore quelques tests pour compléter ma collection de recettes avec la Gamme sans gluten de Maïzena… J’utilise régulièrement la levure chimique garantie sans gluten.
Retrouvez mon avis sur le mix pour tarte salée ou sucrée sans gluten ici: CLIC.
par DDESIGN