Résultats de la recherche pour : farine de millet – Page 2

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Pain cocotte sans gluten

J’ai délaissé ma machine à pain, la Nutribread pour mon Companion, ma cocotte et mon four pour préparer ce pain sans gluten, un « pain cocotte sans gluten » car il va cuire au four dans une...

Muffins chocolat caramel sans gluten

C’est dimanche, jour préféré pour faire un bon gouter « fait maison » en famille. Aujourd’hui, je vous propose une petite recette de « faux muffins » au chocolat. De faux muffins car ils en ont la consistance mais...

Recevoir une personne intolérante au gluten

 

Quand on est intolérant au gluten (ou allergique, sensible) ou parent de coeliaque, on doit souvent répondre aux questions « quels sont les aliments proscrits? », « que peut-on faire à manger? », « puis-je faire ce plat ou celui-là? ». (suite…)