C’est la saison des fraises! J’aime le Printemps et la saison des fraises puis des pêches et abricots qui arrivent! Cela permet de varier les desserts souvent de manière simple et légère. Ce week end, j’étais partie pour préparer une tarte aux...
La multi-délice fait partie de ma cuisine depuis plusieurs mois dorénavant. C’est une yaourtière complète qui vous permet de préparer des yaourts, fromages blancs et crème dessert. Cela faisait quelques temps que je ne l’avais pas utilisé et quand...
Je souhaite partager avec vous ma recette de frangipane sans gluten adaptée des recetts utilisées par les utilisateurs du Companion. Elle comporte de la farine que j’ai remplacé par de la maïzena et c’est parfait. Avec le Companion c’est un jeu...
J’aime de plus en plus le citron, vous en avez été témoin sur le blog. J’ai utilisé cette recette à plusieurs reprises mais elle été cachée avec la panna cotta ou la tarte aux fraises. Je fais donc honneur à ce lemon curd sans gluten ni lactose car il a la...
Depuis que la Multi-délice est arrivée dans ma cuisine, elle tourne au moins une fois par semaine. J’ai refait les crèmes au chocolat du livre et les crèmes caramel façon « Flamby ». J’ai aussi fait des yaourts nature. J’ai d’abord fait la...
Je continue d’explorer la multi-délice avec plaisir! Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande de flans caramel comme les « Flanby » du commerce, mais ceux-là sont fait maison et bien entendu sans gluten! Je me suis inspirée de plusieurs recettes...
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