Je ne sais pas si vous savez, mais le riz au lait est un de mes desserts « madeleine de Proust », celui qui me rappelle l’enfance. J’aime le décliner même si la recette est difficile à tout le temps réinventer. Avec mon Companion, le préparer est encore...
La polenta ou semoule de maïs, vous connaissez? En version salée, je suppose? Je vous propose aujourd’hui la version sucrée 🙂 Dans Ma Cuisine Sans Gluten, on est fan de riz au lait. Pour changer un peu d’entremet au dessert, j’ai choisi de mettre...
Le companion de Moulinex, je l’apprécie encore plus pour des recettes comme celles-ci. Avec le companion, plus besoin de rester près de la casserole à surveiller! Voici donc la recette de la semoule de riz sans gluten au companion. Une recette qui vient tout...
Le tapioca est un souvenir d’enfance. Ma grand mère en mettait dans la soupe pour l’épaissir et j’aimais beaucoup le côté gélatineux de ces petites billes. Le tapioca est issu du manioc et est donc naturellement sans gluten. J’ai déjà publié un...
Le riz au lait, vous devez le savoir, est un peu ma madeleine de Proust. J’en fait régulièrement et ai souvent essayé différentes recettes. La dernière en date est une recette adaptée de Julie Andrieu qui prépare son riz au lait au four. J’avais entendu...
En ces journées qui deviennent fraiches, on aime les desserts un peu dégressifs, qui nous rappellent l’enfance. Voici une recette de Tapioca Express au lait sans gluten. Au fait, le tapioca, c’est quoi? Le tapioca aussi surnommé « perle du japon » est une...
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.Ok
