4 Avr 2021 | Gâteaux, Recettes sucrées, Sans lait aussi
Pour notre dessert de Pâques, j’ai eu envie de refaire un des gâteaux préférés de mon Petit Gourmand, le gâteau à la crème de marrons. Même s’il a peu d’ingrédients, il est assez riche avec son beurre. Depuis des années, je remplace le beurre par de...
28 Fév 2021 | Avec du chocolat, Gâteaux, Recettes sucrées
Le gouter du dimanche c’est sacré! Il est en général simple mais gourmand! Cela peut être un gâteau au yaourt, un cake, un marbré, des petits moelleux chocolat ou des petits gâteaux rapides. Ce dimanche, un ami poste un gâteau qu’il a préparé et me donne...
30 Déc 2020 | Avec du chocolat, Gâteaux, Menu de fêtes, Recettes sucrées
Je ne sais pas si vous avez regardé les dernières émissions de Cyril Lignac qui nous permet d’apprendre à cuisiner fait maison et pour les fêtes. Quand je l’ai vu faire cette bûche roulée du 23 décembre, j’ai eu envie de la préparer sans gluten. Elle...
15 Fév 2020 | Gâteaux, Recettes sucrées
L’année passée pour son anniversaire mon Petit Gourmand (plus si petit d’ailleurs) m’avait réclamé un cake à la vanille. C’était son gâteau préféré! Cette année, son gâteau préféré est désormais le gâteau à la crème de marrons sans gluten. Je...
16 Mar 2018 | Gâteaux, Recettes sucrées, Sans lait aussi
Quand il vous reste des blancs d’oeufs pas utilisés dans une recette (comme avec mes madeleines chocolat sans gluten), vous pouvez préparer des meringues ou des financiers. Mais cette fois, je n’avais pas envie de me lancer dans ces biscuits. J’ai...
10 Déc 2017 | Cakes sucrés, Gâteaux, Menu de fêtes, Recettes sucrées
Vous sentez la douce odeur des épices? Oui c’est bientôt Noël et on a envie de pain d’épices! Cette année ne déroge pas à la règle, voici une nouvelle recette. J’ai eu envie d’une version avec de la farine de chataigne et de riz. Voici le pain...
