Quand il vous reste des blancs d’oeufs pas utilisés dans une recette (comme avec mes madeleines chocolat sans gluten), vous pouvez préparer des meringues ou des financiers. Mais cette fois, je n’avais pas envie de me lancer dans ces biscuits. J’ai...
Vous sentez la douce odeur des épices? Oui c’est bientôt Noël et on a envie de pain d’épices! Cette année ne déroge pas à la règle, voici une nouvelle recette. J’ai eu envie d’une version avec de la farine de chataigne et de riz. Voici le pain...
Mon Petit Gourmand a eu 7 ans en février. Pour son anniversaire, il avait envie d’un gâteau « Star Wars » et il souhaitait qu’il soit « un peu comme un Savane ». Me voilà donc en quête d’une recette de gâteau marbré sans gluten. J’ai trouvé mon...
Le gâteau au yaourt est le gâteau le plus simple à faire. Le premier qu’on prépare étant enfant car le yaourt sert de mesure. J’ai plusieurs versions du gâteau au yaourt sur le blog. Depuis quelques années, il est léger et sans huile que j’ai...
Ce gâteau est LE gâteau de mon enfance. Celui préparé par et avec ma grand-mère. Quand j’étais petite, il n’y avait pas toute cette offre de produits sans gluten et surtout pas de pain. Alors, le week end quand j’allais chez ma grand mère, elle me...
Si vous êtes des fidèles du blog, vous savez que la base du gâteau au yaourt est un des « best of »de ma cuisine. Facile à préparer, je m’en sers facilement comme base pour différents gâteaux… La recette du jour ne change pas trop des autres sauf pour une...
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