Muffins aux cerises sans gluten
C’est la saison des cerises! Quand on pense « cerises » en cuisine, on les associe souvent au clafoutis, même associées avec un autre fruit. Mais mon Gourmand n’est pas fan même s’il adore les flans! Alors j’ai eu envie de réfléchir à une...
Forêt noire sans gluten
Pour les fêtes de Noël, je n’avais pas envie d’une buche, d’une charlotte, d’un gâteau à étage, d’un cheesecake ou d’une glace… J’avais envie d’une forêt noire, allez savoir pourquoi. J’ai cherché une recette...
Cake bananes et pépites de chocolat sans gluten
Le cake à la banane est certainement un de mes cakes préférés. Il est facile à préparer et permet de varier les recettes à l’infini, avec des pommes, avec des poires, avec des pépites de chocolat, avec de la farine de riz et de chataigne, avec de la poudre...
Crumble Pommes Poires Chataigne sans gluten
Le crumble est un de mes desserts préférés surtout en automne ou hiver car j’apprécie de le déguster tiède. Il y avait longtemps que je n’en avais pas préparé. En feuilletant le nouveau livre de Clementine, je me suis inspirée très librement de sa recette...
Petits cakes moelleux aux fraises sans gluten
Je n’avais jamais utilisé les fraises dans une recette « cuite ». Je suis fan du tiramisu ou de la tarte aux fraises… Quand Armelle du blog Les Gourmands disent d’Armelle a publié une recette de cake aux fraises très girly et moelleux, j’ai eu...Vos favoris!
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