Sablés de Noël tout simplement et sans gluten
Les sablés de Noël sans gluten c’est le saint graal des intolérants au gluten! Et ce n’est pas simple de les préparer car la pâte à sablés est souvent très friable. Cette année, je vous propose une recette et les astuces pour réussir vos sablés de Noël...
Sablés sans gluten (recette de Sunny)
En cette période de l’avent, j’aime préparer des petits biscuits et sablés que mon Petit Gourmand aime façonner avec mes nombreux emporte-pièces! L’année passée, j’ai pris le livre de Solène que j’aime beaucoup et trouvé une recette toute...
Hélènettes sans gluten (avec jaunes d’oeufs)
Quand il reste des jaunes d’oeufs , on a souvent moins d’idée pour les utiliser que les blancs c’oeufs si on n’a pas envie de faire une crème anglaise… Dernièrement entre les financiers ou la pavlova, il m’est resté souvent des...
Petits biscuits coco chocolat sans gluten
En ce week end pascal, nous avions des amis à la maison. La maman fait attention à sa glycémie et nous avons échangé « IG Bas ». Aussi, j’ai cherché à faire des petits biscuits qui ne soient pas trop élévé côté glycémie. Ce qui n’est pas simple car la...
Cookies au beurre de cacahuètes sans gluten
Il y avait longtemps que je n’avais pas préparé de cookies. C’est vrai que c’est calorique un cookie et comme je suis très gourmande, je ne peux résister devant une boite à cookies! J’ai repris le livre de Solène « Pains et Patisseries » et...Partenaires
