21 Déc 2014 | Menu de fêtes
Avez-vous réfléchi à vos menus de fête? S’il vous manque quelques idées, voici une sélection de mets de fêtes sans gluten: Pour l’apéritif, n’hésitez pas à faire un cake salé sans gluten. La recette aux magrets est parfaite pour un apéritif sans...
24 Mai 2014 | Menu de fêtes, Recettes Companion, Recettes sucrées, Tartes sucrées
La tarte aux fraises, je vous avoue n’en avoir jamais mangé… Pourtant sur les blogs ou dans la vitrine du boulanger, elle me donne très envie. Alors pourquoi ne pas se lancer dans une tarte aux fraises sans gluten « faite maison »? Et c’est parti...
30 Mar 2014 | Entrées, Menu de fêtes, Recettes salées
Cela faisait longtemps que j’avais envie de manger du foie gras autrement qu’avec une bonne tranche de pain, même si quand il est fait maison, il est extra! Voici une recette préparée pendant les fêtes et qui vous permet de terminer le foie gras autrement....
29 Déc 2013 | Avec des légumes, Menu de fêtes, Recettes salées
Pendant cet entre deux fêtes, je vous propose une recette salée qui pourra accompagner votre viande du prochain réveillon. C’est une poêlée marrons et potimmaron sans gluten faite maison. Je me suis largement inspirée de la recette de Judith aux fourneaux....
18 Déc 2013 | Gâteaux aux fruits, Menu de fêtes, Recettes sucrées
Voici une idée pour terminer votre repas de fête après le foie gras et le parmentier de canard. Vous n’aurez peut-être plus faim mais cette recette est toute légère et passera sans souci, surtout si vous êtes gourmand comme je le suis. Cette charlotte aux poires...
17 Déc 2013 | Avec des légumes, Menu de fêtes, Plat unique, Recettes salées
Voilà une nouvelle idée de repas pour les fêtes à présenter après le foie gras maison . Je l’ai déjà fait plusieurs fois et à chaque fois, elle est plébiscitée. Pour 6 à 8 personnes, selon l’appétit et la gourmandise de chacun: – 4 cuisses de canard...
