22 Jan 2018 | Apéritif, Menu de fêtes, Recettes salées, Sans lait aussi
A l’occasion des fêtes de fin d’année, j’ai eu envie de changer des biscuits apéritifs et des cakes salés sans gluten (que je fais souvent et qui sont vraiment extras!). J’ai alors pensé à ces moules gaufres et j’ai eu envie de faire des...
7 Jan 2018 | Galette des rois, Menu de fêtes, Recettes sucrées
Après les versions frangipane, frangipane légère et poire-chocolat, je vous propose cette année une nouvelle galette des rois. Mon Petit Gourmand est allergique à l’amande et même si la version frangipane légère reste ma préférée, j’ai eu envie de lui...
3 Jan 2018 | Avec du chocolat, Cadeaux Gourmands Sans Gluten, Menu de fêtes, Recettes sucrées, Sans lait aussi
Pour bien commencer cette année, je vous propose une recette gourmande qui pourra composer un cadeau gourmand pour les enseignants (si vous choisissez de leur donner après Noël) ou vos amis que vous allez voir prochainement. Après le franc succès de mes truffes sans...
27 Déc 2017 | Cakes sucrés, Menu de fêtes, Recettes sucrées, Sans lait aussi
Le pain d’épices cette année c’est un peu ma lubie des fêtes! J’en ai fait de 3 sortes: aux clémentines pour le blog de l’omnicuiseur, à la farine de chataigne et ce Pain d’épices aux saveurs de coco sans gluten et sans lactose. Il est...
24 Déc 2017 | Avec du chocolat, Cadeaux Gourmands Sans Gluten, Menu de fêtes, Recettes Companion, Recettes sucrées
Les truffes faites maison c’est un souvenir d’enfance. Ma mère nous en faisait quelque fois à Noël et j’adorais manger ces chocolats « maison »! Cela faisait quelques années que j’avais envie d’en préparer. Et voilà, enfin en 2017, je me...
21 Déc 2017 | Gaufres, crêpes sucrées, Menu de fêtes, Recettes sucrées
Pour ce déjeuner dominical où je recevais, j’avais envie de préparer un dessert inédit, un dessert qui ferait festif et que vous pourriez faire lors des fêtes de fin d’année. J’avais envie de lemon curd… Et en feuilletant mon livre sur les...
