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Risotto tomate et parmesan sans gluten

Je fais souvent du risotto qui est un plat naturellement sans gluten en particulier depuis que j’ai mon Companion. J’ai suivi la recette du « risotto classique » du livre et l’ai transformé avec la sauce au parmesan...

Risotto Figues Poulet sans Gluten

J’aime faire le risotto, le fait de devoir rester près de la casserole pour remuer et remuer… Et j’aime aussi la façon dont ce plat peut être complet vues les nombreuses combinaisons d’ingrédients qui peuvent...