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Pizza sans gluten (mix Mon fournil Bio)

Je ne me suis mis à la pizza sans gluten « maison » que récemment… C’est drôle comme certaines recettes font un peu peur à adapter sans gluten… Et finalement avec le Companion, ce n’est pas si...

Cake aux pommes et chocolat sans gluten

Avec cette rentrée bien occupée, j’ai repris certaines bonnes habitudes: faire mes menus, économisez avec La Fourche et autres bonnes pratiques. Et aussi préparer un bon gâteau pour notre gouter du dimanche et du début...

Petits gâteaux rapides sans gluten

Ces petits gâteaux rapides sans gluten sont les gâteaux préférés de mon Petit Gourmand en ce moment. Ils nécessitent peu d’ingrédients et refroidissent vite. Ce qui permet d’assouvir rapidement sa gourmandise! En ce mois de...

Prix du produit sans gluten 2020

Cette année j’ai eu l’honneur de faire partie des influenceurs qui devaient soutenir l’équipe de Because Gus et les participants du Prix du Produit Sans gluten. J’ai eu le plaisir de recevoir le même colis...

Gaufres façon pizzas sans gluten

Parfois on manque d’idée pour faire évoluer nos diners. En feuilletant les archives du blog, j’ai retrouvé mes recettes de gaufres salées et j’ai eu envie de repartir de cette idée. En regardant le livret...

Pain à la farine de teff sans gluten

J’ai reçu il y a quelques semaines un livre qui m’a réconcilié avec la boulangerie sans gluten: « Ma boulange sans gluten » de Laurent Dran et Frédérique Barral aux éditions Terre Vivante. Je vous en parlerai...