2 Mar 2017 | Boulangerie sans gluten, Recettes salées
J’ai continué ma découverte du livre « Ma Boulange sans gluten » en faisant deux nouveaux pains. Voici le premier testé après celui à la farine de teff qui était extra. La recette du Pain quinoa et graines de chia sans gluten m’a attirée à cause des...
14 Fév 2017 | Boulangerie sans gluten, Recettes salées
J’ai reçu il y a quelques semaines un livre qui m’a réconcilié avec la boulangerie sans gluten: « Ma boulange sans gluten » de Laurent Dran et Frédérique Barral aux éditions Terre Vivante. Je vous en parlerai plus longuement dans un prochain article. Le...
18 Sep 2011 | Avec du chocolat, Petits gâteaux moelleux, Recettes sucrées
Greenweez, partenaire de ce blog, a lancé un concours de recette intitulé « Mon Dessert Bio ». Vous connaissez mon goût pour le sucré, je ne pouvais résister! Le principe, nous devions choisir 4 ingrédients parmi une liste imposée et composer avec ceux-ci notre...
29 Sep 2015 | Avec du chocolat, Recettes IG bas, Recettes sucrées, Sans lait aussi
Depuis quelques temps, je me pose des questions sur mon alimentation. Je suis coeliaque depuis ma plus tendre enfance et j’ai toujours été ronde. Une jolie ronde me dit-on mais ronde quand même. Alors quand je vois des titres comme « maigrir en mangeant sans...
3 Août 2015 | Gâteaux aux fruits, Recettes sucrées
J’avais vu cette recette rapide sur le blog de Valérie, Marcia Tack (que je vous invite à suivre, il regorge de bonnes idées pour une cuisine simple et gourmande). Et quelques blogueuses l’avaient fait avec succès. Alors moi qui aime les gâteaux aux...