13 Mai 2021 | Boulangerie sans gluten, Recettes salées
Il y a pas mal de temps que je n’ai pas fait de pain sans gluten . J’ai ressorti mes livres sans gluten (retrouvez mes avis dans la rubrique dédiée) et ai eu envie de partir d’une recette d’une spécialiste du sans gluten. J’ai donc...
2 Mar 2017 | Boulangerie sans gluten, Recettes salées
J’ai continué ma découverte du livre « Ma Boulange sans gluten » en faisant deux nouveaux pains. Voici le premier testé après celui à la farine de teff qui était extra. La recette du Pain quinoa et graines de chia sans gluten m’a attirée à cause des...
14 Fév 2017 | Boulangerie sans gluten, Recettes salées
J’ai reçu il y a quelques semaines un livre qui m’a réconcilié avec la boulangerie sans gluten: « Ma boulange sans gluten » de Laurent Dran et Frédérique Barral aux éditions Terre Vivante. Je vous en parlerai plus longuement dans un prochain article. Le...
18 Sep 2011 | Avec du chocolat, Petits gâteaux moelleux, Recettes sucrées
Greenweez, partenaire de ce blog, a lancé un concours de recette intitulé « Mon Dessert Bio ». Vous connaissez mon goût pour le sucré, je ne pouvais résister! Le principe, nous devions choisir 4 ingrédients parmi une liste imposée et composer avec ceux-ci notre...
29 Sep 2015 | Avec du chocolat, Recettes IG bas, Recettes sucrées, Sans lait aussi
Depuis quelques temps, je me pose des questions sur mon alimentation. Je suis coeliaque depuis ma plus tendre enfance et j’ai toujours été ronde. Une jolie ronde me dit-on mais ronde quand même. Alors quand je vois des titres comme « maigrir en mangeant sans...
