Pain à la farine de teff sans gluten
J’ai reçu il y a quelques semaines un livre qui m’a réconcilié avec la boulangerie sans gluten: « Ma boulange sans gluten » de Laurent Dran et Frédérique Barral aux éditions Terre Vivante. Je vous en parlerai plus longuement dans un prochain article. Le...
Cookies choco-quinoa bio sans gluten et sans beurre
Greenweez, partenaire de ce blog, a lancé un concours de recette intitulé « Mon Dessert Bio ». Vous connaissez mon goût pour le sucré, je ne pouvais résister! Le principe, nous devions choisir 4 ingrédients parmi une liste imposée et composer avec ceux-ci notre...
Moelleux chocolat sans gluten et IG bas
Depuis quelques temps, je me pose des questions sur mon alimentation. Je suis coeliaque depuis ma plus tendre enfance et j’ai toujours été ronde. Une jolie ronde me dit-on mais ronde quand même. Alors quand je vois des titres comme « maigrir en mangeant sans...
Gâteau rapide aux nectarines sans gluten
J’avais vu cette recette rapide sur le blog de Valérie, Marcia Tack (que je vous invite à suivre, il regorge de bonnes idées pour une cuisine simple et gourmande). Et quelques blogueuses l’avaient fait avec succès. Alors moi qui aime les gâteaux aux...Partenaires
