Verrine de riz au lait sur lit de fruits caramélisés sans gluten

Voilà un petit dessert fort sympathique et si simple à préparer. Si simple qu'on ne peut pas appeler cela une "recette". Mais cette douceur a été tellement appréciée que j'avais envie de partager son "secret" avec vous ;-)

 

Riz au lait sur lit de fruits confits

 

J'ai préparé du riz au lait avec ma machine à pain, comme expliqué

J'avais quelques fruits qui s'abimaient, qui m'ont donné une idée. J'ai fait revenir quelques mirabelles, raisins blancs et abricots séchés avec un peu de sucre et d'eau. J'ai laissé caraméliser le tout.

J'ai versé la compotée de fruits au fond de mes verrines et ai ajouté le riz au lait.

C'est tout! Je vous avais prévenu…

Douceurs riz au lait & fruits

 Je profite de ce billet pour vous rappeler que le mois d'octobre est un mois "Rose" (c'est la recette la plus rose que j'ai préparé dernièrement;-) Rendez vous sur la Chaine Rose!

2 réponses

  1. La MAP pour faire du riz au lait? Bonne idée, au moins elle servirait à quelque chose..!

    Je meurs d’envie d’essayer ces petites verrines aux riz et aux fruits, tout ce que j’aime.

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